Mide Ülserine Ne İyi Gelir?

Ülserin genel belirtileri karındaki ağrısı, baş ağrısı, öğürme ve midede bulantıdır. Birçok kişinin etkilendiği ülserin tedavisi doktorunuz aracılığıyla belirlenen ilaçları kullanabileceğiniz benzeri bu iltihabi yaralara zarar verici yiyeceklerden kaçınmalı ve yaraların iyileşmesine destekçi olacak besinleri tüketmelisiniz. Ülser belirtileri tükettiğiniz gıdalara göre şiddetlenebilir. Mide ülseri amaçlı profesyoneller K vitamini açısından servet sahibi olan gıdaları, antioksidan meyveleri, sebzeleri ve lifli besinleri önermektedir.  

MİDE ÜLSERİNE YARARLI BESİNLER

Lifli Gıdalar:
Lifli gıdalar sindirim sırasında gıdaların parçalanması amaçlı salgılanan hidroklorik asidi denetim altında tutarak ülser yaralarının bu asit nedeniyle tahriş olmasını önler. Besin lifi açısından servet sahibi olan sebze, yemiş ve tam tahıllı ekmekler ülser belirtilerini hafifleştirmek ve ülserin genişlemesini önlemek amaçlı kullanışlı . 

K Vitamini:
K vitamini ülser rehabilitasyonu amaçlı gereken vitaminler içinde ilk sırada yer almaktadır. Açık yaraların kanamasını engelleyici ve yaranın yer aldığı mide zarını iyileştirici özelliği yardımıyla ülser rehabilitasyonu sürecini kısaltmaya destekçi olur. K vitamini açısından servet sahibi olan lahana, ıspanak, avokado, kuşkonmaz, soya, aspir yağı, yonca, çavdardan un benzeri besinleri beslenme programınıza ekleyebilirsiniz. 

Flavonoidler:
Flavonoid içerir yiyecekler ülseri önleme ve yaraların iyileşmesine yardım edebilir. Peptik ülser oluşumundan sorumlulukları olan "Helicobacter pylori" bakterisinin çoğalmasını ve yayılmasını engelleyen flavonoidler en çok fazla miktarda sarımsak, soğan, kereviz ve elma benzeri yiyeceklerde bulunur. Bu gıdaları itinalı olarak tüketerek midenin zarının incelmesini ve ülserin yayılmasını önleyebilirsiniz. Fakat bilhassa çiğ soğan ve sarımsağın çok fazla miktarda dokunduğu ülser hastaları da vardır.

Dokunduğu takdirde bu gıdaları almayı şüphesiz sürdürmeyin. 

ZARARLI BESİNLER

Yağlı Yiyecekler:
Yumurta, süt ürünleri, tavuk kanadı, işlenmiş etler, fastfood ürünleri, patates cipsi, krakerler, pastane ürünleri ve sığır eti benzeri doymuş yağ içerir gıdalar mide ülserini şiddetlendirebilir. Eskilerin sütün ülsere iyi geldiği inanışı çoğalış geçerliliğini kaybetmiş ve süt, gaz mahalline getiren, mide asidini arttıran gıdalar içinde yerini almıştır. Sütün verdiği boşalma çok fazla miktarda kısa süreli ve geçicidir. 

Alkol:
Beceri olarak gıda maddesi olmamakla beraber çokça içki tüketiminin ülser belirtilerini şiddetlendirebileceği biliniyor. İçki ve ülser arasındaki bağ bilimsel olarak kanıtlanmamış olsa bile içki tüketenlerde fazladan fazla miktarda mide ülseri görülüyor.  

Kafein:
Daha çok fazla miktarda kahve ile ilişkilendirilen fakat yeşil çay, siyah çay, kolalı içeceklerde de yer alan kafein, mide asidi üretimini arttırarak ülser belirtilerinin şiddetlenmesine ve yaraların tahriş olmasına sürükleyebilir . 

DİĞER BESLENME ÖNERİLERİ

Doğru beslenme ile mühim ölçüde iyileştirme edilebilen mide ülseri, benzer biçimde hata beslenme ile ilerleyebilir ve mide kanamasına denli varan önemli rahatsızlıklara sürükleyebilir. Bu yüzden ülseriniz varsa kendinize bir rejim listesi belirlemeli ve bu listeye ilişkili kalmalısınız.

Yukarıda uzmanların önerdiği besinlere yer vermeye çalıştık. Şimdi mide ülseri olanlara önerilmeyen besinlere bir bakalım:
Portakal, limon, ıhlamur, greyfurt, domates ve domates sosu benzeri asitli gıdalar ülseri tetikleyebileceğinden dikkatli tüketilmelidir. Kahve, içki ve başka kafeinli içeceklerden kaçınılmalıdır. Ekşi krema, dondurma benzeri asit ve sindirim enzimi salgılanmasına yol açan süt ürünleri iyileşme sürecini yavaşlatabilir. Toz biber, karabiber, biberli biber, kırmızı biber, nane, tarçın benzeri baharatlar mümkün olduğunca az tüketilmelidir. Çikolata ve gazlı içecekler ülseri olanlara önerilmez.

ÜLSERE İYİ GELEN BİTKİLER

Ülsere iyi gelen bitkiler, tedavisinde  bitkilerin etkili bir rolü vardır. Mideye zarar vermeden ve midede meydana gelen rahatsızlıkları en az seviyeye indirmek için uygun ve zararsız yiyecekler tüketmek şarttır. Ülser, midede oluşan iltihaplı yaralardır. Belirtisi; karın ağrısı, kusma ve baş ağrılarıdır. Bazı yiyecekler ülserin sebep olduğu şikayetleri azdırmaktadır. Doktorların tavsiye ettiği  K vitamini zengin olan  besinleri, antioksidan sebze ve meyveleri tüketmek, lifli yiyeceklere  ağırlık vermek mide ülserini zorlamayacağı gibi iyileşmesine yardımcı olacaktır. Karnabahar, havuç, kavun, kudret narı, ıhlamur, çörek otu gibi  sebze,  meyve ve bitkiler mide için rahatlatıcı besinlerdir. Doğru beslenmenin yanı sıra tüketilecek şifalı bitkiler de vardır. Uygun olanı, doğru bir biçimde hazırlayıp, düzenli kullanma ülser hastalığının ortadan kalkmasını sağlayacaktır.

İşte Ülsere iyi gelen bitkiler:

• Çörekotu: Taneleri ve yağı kullanılır. 5 gram çörek otu su ile yutulur. Yine aynı ölçüde 5 gram çörek otu yağı mide ülseri için içilir.
• Arabistan kirazı:  Kurusu öğütülerek  macun haline getirilir ve yenir.
• Yulaf:  Gıda olarak tüketilir ve sarmanı kaynatılarak çay gibi içilir.
• Yumurta:  Gül yağı ile karıştırılıp içilir.
• Zencefil:  Kaynatılıp süzülen zencefil, bal ile tatlandırılarak yemek esnasında içilir.
• Şerbetçi otu:  Suyu ve çayı içilerek tüketilir.
• Zerdeçal: Kurutulmuş olan zerdeçal meyveleri isteğe göre baharat olarak kullanılabilir.
• Ardıç tohumu: Yağı kullanılır, macunu yenir, suyu ve çayı içilerek tüketilir.
• Akgünlük sakızı: Hülasası ve suyu içilir. macunu düzenli yenir
• At kuyruğu: Kırk kilit diye de bilinen bitkinin kaynatılarak çayı içilir.
• Gökçe: Kaynatılıp içilir. Macunu yenir.
• Hardal: Yağı ülser için kullanılır, hülasası  içilir. macunu yenir.
• Havuç: Aç karnına bir fincan taze elde edilmiş suyu balla beraber içilir.
• Kudret narı: Zeytin  ve yağında 1 yıl bekletilmiş olan kudret narı, balla  tatlandırılarak aç karna yenir.
• Ihlamur: Kaynatılarak çayı içilir.
• Isırgan otu: Tohumu ve kendisi kaynatılarak içilir. Macunu yenilerek kullanılır.
• Karabaş lavanta çiçeği: Kaynatılıp çayı içilir. Macunu tüketilebilir.
• Kekik: Baharat olarak kullanılır. Çayı ve suyu içilir.
• Kuşburnu: Bitkisel çayların güzel aroması olan kuşburnu da kaynatılarak içilir. Macunu temin edilip yenir.
• Lahana: Mide ve bağırsaklar için iyi bir besin olan lahana salata şeklinde tüketilir. Kaynatılıp aç karnına suyu bir fincan içilir.
• Keten tohumu: Yağı kullanılıp macunu yenir.
• Mısır: İster salatalarda ister sade  olarak yenir.
• Limon: Sıcak suya balla beraber limonun taze  suyu  ilave edilip bir çay bardağı olarak içilir.
• Meşe: Kahve ve çay gibi günlük içilebilir.
• Meçteki: Balla veya şekerle  tatlandırılarak 5 gr kadar yutulur.
• Meyan kökü: Şurubu, suyu içilir.  Macunu yenir.
• Nergis çiçeği: Demleme yöntemiyle çayı içilir.
• Nane: Macun ve cay olarak tüketilir. Nane yağıda kullanılır.
• Melisa-oğul otu: Kaynatılıp çayı içilir.
• Ödağacı: Akşamdan bir fincan zeytin yağına 3 gram  ödağacı tuzu eklenir ve sabaha kadar bekletilir. Sabahları aç karnına  içilir.
• Papatya: Kaynatılıp çayı içilir.
• Rezene: Yağı kullanılır. Suyu, çayı içilerek tüketilir.
• Patates: Taze suyu çıkartılıp aç karna 1 fincan içileceği gibi kaynatılarak çayı da tüketilebilir.  Çayı için, 1 litre suya 50 gr patates konup yarım saat kaynatılır.
• Sinir otu: Suyu, çayı içilir.
• Sinameki: Çayı ve suyu içilir. Macunu tüketilir.
• Sarımsak: Yemeklerde tüketileceği gibi sade olarak da yenir. Kokusunun rahatsızlık vermemesi için sirkede bekletildikten sonra yenir.
• Üzerlik tohumu: Mümkünse macunu yenir.  Kaynatılarak çayı içilir.