Elmalı Gevrek Turta Tarifi
İşte Elmalı Gevrek Turta Tarifi İçin Malzemeler ve Hazırlanışı...
Malzemeler
Hamuru için;
- 250 gr tereyağı veya margarin (Oda ısısında)
- 1, 5 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4, 5 su bardağı un
Elmalı harç için;
- 5 adet adet orta boy elma
- Yarım su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri halde parçalanmış ceviz kırığı
Üzeri için;
- Pudra şekeri
- Kullandığım kalıp ölçüsü ( 32 cm)
- Kullandığım bardak ölçüsü (170 ml)
Elmalı Gevrek Turta Tarifi Yapılışı
- Öncelikle elmaların kabukları soyulup rendelenip bir tavaya alınır.
- Üzerine şeker ve tarçın ilave edilip suyunu çekinceye kadar pişirilip soğumaya bırakılır.
- Hamuru için oda ısısındaki yağ, yumurtalar, vanilya ve şeker bir kaba alınır.
- Un ve kabartma tozu ilavesiyle birlikte hamur iyice toparlanana kadar yoğurulur.
- Yoğurulan hamur iki bezeye ayrılır.
- Hamurun yarısı poşete konularak 15-20 dakikalığına buzluğa kaldırılır.
- Ardından (ben 32 cm’lik kelepçeli kalıp kullandım) kalan hamur genişçe bir pişirme kabına el yardımı ile eşit bir şekilde yayılır.Kenarları yaklaşık ikişer santim kaldırılır.
- Soğuyan elmalı iç harç hamura yayılır.
- Elmalı için üzerine bolca ceviz kırığı serpilir.
- Buzluktan çıkarılan hamur küçük parçalar halinde elmalı için üzerini tamamen kapatacak şekilde yayılır. (hamur el ile küçük küçük rastgele kopartılarak yayılmalı)
- Turta önceden ısıtılmış 180 derece (alt-üst) fırında nar gibi oluncaya kadar pişirilir. (ben kendi fırınımda süreyi 35 dakika tuttum) (ne kadar iyi pişerse o kadar gevrek oluyor )
- Hafif soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpilebilir.
-Oldukça bereketli ve çok gevrek nefis bir turta... Afiyet olsun.
15
açık
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti
26 Nisan 2024
İmsak | 04:25 | ||
Güneş | 06:02 | ||
Öğle | 13:07 | ||
İkindi | 16:55 | ||
Akşam | 20:02 | ||
Yatsı | 21:32 |
Takımlar | O | P |
---|---|---|
1. Galatasaray | 34 | 93 |
2. Fenerbahçe | 33 | 86 |
3. Trabzonspor | 33 | 55 |
4. Beşiktaş | 33 | 51 |
5. Başakşehir | 33 | 49 |
6. Rizespor | 33 | 48 |
7. Kasımpasa | 33 | 46 |
8. Antalyaspor | 33 | 45 |
9. Alanyaspor | 33 | 45 |
10. Sivasspor | 33 | 45 |
11. A.Demirspor | 34 | 41 |
12. Samsunspor | 33 | 39 |
13. Ankaragücü | 33 | 37 |
14. Kayserispor | 33 | 37 |
15. Konyaspor | 33 | 36 |
16. Gaziantep FK | 33 | 34 |
17. Hatayspor | 33 | 33 |
18. Karagümrük | 33 | 33 |
19. Pendikspor | 33 | 30 |
20. İstanbulspor | 33 | 16 |
Takımlar | O | P |
---|---|---|
1. Eyüpspor | 31 | 69 |
2. Göztepe | 31 | 63 |
3. Ahlatçı Çorum FK | 31 | 55 |
4. Sakaryaspor | 31 | 54 |
5. Bodrumspor | 31 | 52 |
6. Kocaelispor | 31 | 52 |
7. Bandırmaspor | 31 | 47 |
8. Boluspor | 31 | 47 |
9. Gençlerbirliği | 31 | 47 |
10. Erzurumspor | 31 | 42 |
11. Ümraniye | 31 | 37 |
12. Manisa FK | 31 | 36 |
13. Keçiörengücü | 31 | 36 |
14. Şanlıurfaspor | 31 | 34 |
15. Tuzlaspor | 31 | 33 |
16. Adanaspor | 31 | 32 |
17. Altay | 31 | 15 |
18. Giresunspor | 31 | 7 |
Takımlar | O | P |
---|---|---|
1. Arsenal | 34 | 77 |
2. M.City | 33 | 76 |
3. Liverpool | 34 | 74 |
4. Aston Villa | 34 | 66 |
5. Tottenham | 32 | 60 |
6. M. United | 33 | 53 |
7. Newcastle | 33 | 50 |
8. West Ham United | 34 | 48 |
9. Chelsea | 32 | 47 |
10. Bournemouth | 34 | 45 |
11. Brighton | 33 | 44 |
12. Wolves | 34 | 43 |
13. Fulham | 34 | 42 |
14. Crystal Palace | 34 | 39 |
15. Brentford | 34 | 35 |
16. Everton | 34 | 33 |
17. Nottingham Forest | 34 | 26 |
18. Luton Town | 34 | 25 |
19. Burnley | 34 | 23 |
20. Sheffield United | 34 | 16 |
Takımlar | O | P |
---|---|---|
1. Real Madrid | 32 | 81 |
2. Barcelona | 32 | 70 |
3. Girona | 32 | 68 |
4. Atletico Madrid | 32 | 61 |
5. Athletic Bilbao | 32 | 58 |
6. Real Sociedad | 32 | 51 |
7. Real Betis | 32 | 48 |
8. Valencia | 32 | 47 |
9. Villarreal | 32 | 42 |
10. Getafe | 32 | 40 |
11. Osasuna | 32 | 39 |
12. Sevilla | 32 | 37 |
13. Las Palmas | 32 | 38 |
14. Deportivo Alaves | 32 | 35 |
15. Rayo Vallecano | 32 | 34 |
16. Mallorca | 32 | 31 |
17. Celta Vigo | 32 | 31 |
18. Cadiz | 32 | 25 |
19. Granada | 32 | 18 |
20. Almeria | 32 | 14 |