Yumurtayla ilgili şok iddia!

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı Hasan Konya, Türkiye'de endüstriyel olarak yapılan yumurta üretimine ilişkin 'tavukları günde 3 kez yumurtlatıyorlar' şeklindeki iddiaları tepki gösterdi.

Yaşam 04.06.2014, 10:33 04.06.2014, 10:36 Emre
Yumurtayla ilgili şok iddia!

YUM-BİR Başkanı Hasan Konya ve YUM-BİR Genel Sekreteri Hüseyin Sungur, Taksim'de bir otelde düzenledikleri basın toplantısında iddialara hem cevap verdi, hem de yumurta sektörü ile ilgili bilgiler verdi.

Toplantı salonuna tavuk getiren Hasan Konya, sektör olarak mola vermek, şalter indirmek gibi bir lükslerinin olmadığını söyleyerek konuşmasına başladı. Tavukların 3 kez yumurtlatılması, klorla beyaz yumurta üretimi gibi söylentilere tepki gösteren Konya, "Böyle bir şey olamaz. Yumurtanın oluşumu en az 25 saatten sonra başlar. Yani günde bir yumurta bile alamıyoruz. Tavuk bünyesindeki oluşum sürecinden hareketle yumurtanın oluşum süreci kısaldı demek de doğru değil.

Yumurta hücresi ile yumurta farklı şeylerdir. Kabuğu olmayan yumurta, yumurta değildir ve kabuksuz yumurta da hiç bir zaman üretilemez. Tavuklar günde 3 kez yumurtlatılıyor denilerek tavuğun metabolizmasına müdahale edildiği ima edilmekte ve yumurtaya sunilik yakıştırılmaya çalışılmaktadır. Bu kesinlikle doğru değildir. Beyaz yumurta olmaz klorla beyazlatılıyor deniliyor. Burada da gördüğünüz gibi kahverengi tavuklar kahverengi, beyaz tavuklar ise beyaz yumurtluyor. Bu iddialar biz üreticileri üzmekte ve rahatsız etmektedir." dedi.  

 

"EN UCUZ BİR PROTEİN KAYNAĞININ KARALANMASINI ANLAMIYORUZ"

Yaklaşık 100 bin kişilik istihdam ve 4 milyar TL'lik cironun sektör tarafından ortaya konulduğunu belirten Konya, dünya yumurta ticaret hacminin ise 3 milyar dolar olduğunu söyledi. Bu rakamın 900 milyon dolarını Hollanda'nın, 407 milyon dolarını ise Türkiye'nin ikinci olarak gerçekleştirdiğini belirten Konya, temiz olan bir ürüne karşı cevap  vermek için çalıştıklarını ifade etti. Karalama amaçlı haberlere tepki gösteren Derneğin Genel Sekreteri Hüseyin Sungur ise uluslararası rekabet ve kişisel tanıtım çabalarına dikkat çekti. Söylentilerin kaynağına ilişkin soruyu cevaplayan Sungur, "Bazı kişiler yazdığı kitapların fazla satması...

Uluslararası piyasada rekabet ettiğimiz Ukrayna ve Brezilya gibi ülkeler...Türkiye ihracatta son 5 yılda ikinci sıraya geldi. Bunu çekemeyeler...Bizim tarım bakanlığına defalarca müracaatımız var.  Bunların arkasında kimlerin olduğunun çıkarılmasını istiyoruz.

Dünyada hayvansal protein açığı çeken bir ülkeyiz. Karbonhidrat tüketen bir toplumuz. En ucuz bir protein kaynağının karalanmasını anlamıyoruz. Medyada meşhur olmak isteyen insanlar var. Siz de biliyorsunuz ki normal şeyler söylediğinizde ilgi çekmiyor. " dedi.




#piramit haber #haber #sağlık #türkiye #başkan #Haberler #konya #yumurta #iddia #tavuk
Yorumlar (1)
dilek 10 yıl önce
bu iddaaya katılıyorum. benim agzım hatta dilim çok hassastır. yaklaşık bir yıldır yedigim birçok yumurtada degişik bi tat klor yada su kokusu buna benze tat alıyorum. herkeze söylüyordum kimse inanmıyordu. yumurtayada hile karıştırıyorlar ama ne oldugunu bilmiyorum.
Cevapla Beğendim (0) Beğenmedim (0)
15
açık
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 29 Nisan 2024
İmsak 04:20
Güneş 05:58
Öğle 13:06
İkindi 16:56
Akşam 20:05
Yatsı 21:37
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 34 89
3. Trabzonspor 34 58
4. Başakşehir 34 52
5. Beşiktaş 34 51
6. Kasımpasa 34 49
7. Rizespor 34 49
8. Alanyaspor 34 48
9. Sivasspor 34 48
10. Antalyaspor 33 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Kayserispor 34 40
13. Samsunspor 34 39
14. Ankaragücü 34 38
15. Konyaspor 34 36
16. Gaziantep FK 34 34
17. Hatayspor 34 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 34 30
20. İstanbulspor 34 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 32 72
2. Göztepe 32 66
3. Sakaryaspor 32 57
4. Kocaelispor 32 55
5. Ahlatçı Çorum FK 32 55
6. Bodrumspor 32 53
7. Boluspor 32 50
8. Bandırmaspor 32 47
9. Gençlerbirliği 32 47
10. Erzurumspor 32 44
11. Keçiörengücü 32 39
12. Manisa FK 32 37
13. Ümraniye 32 37
14. Şanlıurfaspor 32 34
15. Tuzlaspor 32 34
16. Adanaspor 32 33
17. Altay 32 15
18. Giresunspor 32 7
Takımlar O P
1. Arsenal 35 80
2. M.City 34 79
3. Liverpool 35 75
4. Aston Villa 35 67
5. Tottenham 33 60
6. M. United 34 54
7. Newcastle 34 53
8. West Ham United 35 49
9. Chelsea 33 48
10. Bournemouth 35 48
11. Wolves 35 46
12. Brighton 34 44
13. Fulham 35 43
14. Crystal Palace 35 40
15. Everton 35 36
16. Brentford 35 35
17. Nottingham Forest 35 26
18. Luton Town 35 25
19. Burnley 35 24
20. Sheffield United 35 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Girona 33 71
3. Barcelona 32 70
4. Atletico Madrid 33 64
5. Athletic Bilbao 33 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 33 49
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 33 45
10. Getafe 33 43
11. Osasuna 33 39
12. Deportivo Alaves 33 38
13. Sevilla 33 38
14. Las Palmas 33 37
15. Rayo Vallecano 33 34
16. Mallorca 33 32
17. Celta Vigo 33 31
18. Cadiz 33 26
19. Granada 33 21
20. Almeria 33 14