Süt gençleştiriyor!

İnsan hayatının her döneminde gerekli olan süt, birçok besin öğesini bünyesinde bulunduruyor.

Sağlık 09.08.2014, 16:21 18.04.2014, 16:22 Emre
Süt gençleştiriyor!

Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Tuğba Şengel, sütün düzenli olarak tüketilmesi gerektiğine dikkat çekiyor ve ekliyor; 'Yeterli ve dengeli beslenme, vücudun ihtiyacı olan enerji için besinlerden her gün yeterli miktarda alınmasıdır. Sağlıklı beslenme için bireyler mutlaka her gün süt ürünlerinden birkaç porsiyon tüketmelidir. Süt ürünleri yüksek oranda protein, fosfor, kalsiyum ve B2 vitaminleri içerir.' 

Süt tüketimi gençleştiriyor
Son zamanlarda süt tüketilmesinin vücuda zararlı olduğu yönünde birçok yanlış bilgi internette göze çarpmaktadır. Gebelik, emziklilik, çocukluk, gençlik ve yetişkinlik döneminde her yaş grubu için kemik sağlığı açısından süt önemli yer tutmaktadır. Yeterli miktarda kalsiyum alınmaz ise kişilerde osteoporoz yani kemik erimesi dediğimiz kemik hastalığı görülmektedir. Vücuda yeterli kalsiyum alınmazsa, kemikten kana kalsiyum geçişi olabilir ve kemik sağlığı bu durumdan olumsuz etkilenebilir.

Sütün kemik ve diş sağlığına olan faydasının yanında bilinmeyen bir yönü de obeziteye karşı ilaç niteliğinde olmasıdır. Süt içeriğinde yüksek oranda kalsiyum ihtiva etmesi ile obezite tedavisinde etkin olarak rol almaktadır. Kalsiyum zayıflama mekanizmasında rol olarak yağların yakılmasını sağlayan lipaz enzimine yardımcı olmaktadır.

Günde 3-4 porsiyon süt ürünleri tüketen kişilerde hipertansiyonun olumlu yönde değiştiği görülmüştür. Süt yüksek oranda protein içermesi özeliği ile kas ve dokular için büyük önem taşımaktadır. Sütteki amino asitler birçok mekanizmada yer almaktadır. Aminoasitlerden bahsedecek olursak;

Metiyonin: Yapısında kükürt bulundurur ve antioksidandır.

Triptofan: Sinir hücrelerindeki sinyallerin iletilmesi için önemlidir.

Treonin: Kolajen ve elastin üretiminde görev alır. Dolayısıyla cilt güzelliğini sağlar.

Fenilalanin: Norepinefrin yapımında rol alır. Merkezi sinir sisteminde sinyallerin iletilmesinde rol alır.

Löysin: Kan şeker seviyesinin düzenlenmesinde rol alır.

 
Kahvaltıda veya yatarken süt tüketmek alışkanlık haline getirilmelidir. Yatarken tüketilen süt kan şekerini dengeleyecek, gece acıkmalarına engel olacak hem de güzel bir uyku için katkı sağlayacaktır.

Bazı bireylerde süt alerjisi olabilir. Eğer kişinin herhangi bir şikayeti varsa yoğurt tüketmesi daha çok önerilir.








Yorumlar (0)
15
açık
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 29 Nisan 2024
İmsak 04:21
Güneş 05:59
Öğle 13:07
İkindi 16:56
Akşam 20:04
Yatsı 21:35
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 34 89
3. Trabzonspor 34 58
4. Başakşehir 34 52
5. Beşiktaş 34 51
6. Kasımpasa 34 49
7. Rizespor 34 49
8. Alanyaspor 34 48
9. Sivasspor 34 48
10. Antalyaspor 33 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Kayserispor 34 40
13. Samsunspor 34 39
14. Ankaragücü 34 38
15. Konyaspor 34 36
16. Gaziantep FK 34 34
17. Hatayspor 34 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 34 30
20. İstanbulspor 34 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 32 72
2. Göztepe 32 66
3. Sakaryaspor 32 57
4. Kocaelispor 32 55
5. Ahlatçı Çorum FK 32 55
6. Bodrumspor 32 53
7. Boluspor 32 50
8. Bandırmaspor 32 47
9. Gençlerbirliği 32 47
10. Erzurumspor 32 44
11. Keçiörengücü 32 39
12. Manisa FK 32 37
13. Ümraniye 32 37
14. Şanlıurfaspor 32 34
15. Tuzlaspor 32 34
16. Adanaspor 32 33
17. Altay 32 15
18. Giresunspor 32 7
Takımlar O P
1. Arsenal 35 80
2. M.City 34 79
3. Liverpool 35 75
4. Aston Villa 35 67
5. Tottenham 33 60
6. M. United 34 54
7. Newcastle 34 53
8. West Ham United 35 49
9. Chelsea 33 48
10. Bournemouth 35 48
11. Wolves 35 46
12. Brighton 34 44
13. Fulham 35 43
14. Crystal Palace 35 40
15. Everton 35 36
16. Brentford 35 35
17. Nottingham Forest 35 26
18. Luton Town 35 25
19. Burnley 35 24
20. Sheffield United 35 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Girona 33 71
3. Barcelona 32 70
4. Atletico Madrid 33 64
5. Athletic Bilbao 33 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 33 49
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 33 45
10. Getafe 33 43
11. Osasuna 33 39
12. Deportivo Alaves 33 38
13. Sevilla 33 38
14. Las Palmas 33 37
15. Rayo Vallecano 33 34
16. Mallorca 33 32
17. Celta Vigo 33 31
18. Cadiz 33 26
19. Granada 33 21
20. Almeria 33 14