Astım, romatizma, egzama ve damar sertliği gibi hastalıklara iyi gelir. Hamileler tarafından tüketildiğinde anne sütünü arttırır. Kansere karşı koruyucu özelliğiyle bilinir.
Pırasayı yemeklerde özellikle zeytinyağlı olarak kullanabilir, çorbasını yapabilirsiniz. Çiğ olarak salatalarda da tercih edilebilir.