Bozuk Sütle Neler Yapılabilir ?

Sütünüzün tadı ekşidiğinde hemen çöpe mi atıyorsunuz? Aslına bakarsanız bozuk sütü çeşitli şekillerde kullanmaya devam edebilirsiniz. Peki bozuk sütle neler yapılır? İşte bozuk sütün 9 kullanımı...

Mutfak 20.06.2020, 10:30 20.06.2020, 15:23 Emre
Bozuk Sütle Neler Yapılabilir ?

Sütün bozulduğunu nasıl anlarız?

Kapalı kutularda satılan sütlerin kutularında bir bombelenme varsa o sütü kesinlikle tüketmemeniz gerekir. Ambalajda bir bozukluk yok fakat sütü bardağa döktüğünüzde sütün kıvamında bir katılaşma göze çarpıyor veya sütte topaklanmalar dikkat çekiyorsa sütünüz yine bozuk demektir. 

Sütün lezzetindeki ekşilik veya rengindeki farklılık da sütün bozulduğuna işaret eder. Kapalı kutularda satılan sütün kapağını açmadan oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Ancak ambalaj açıldıktan sonra sütü mutlaka buzdolabında muhafaza etmeniz ve kısa sürede tüketmeniz gerekir. 

Tüm ambalajlı ürünlerde olduğu gibi sütte de ambalaj üstündeki son kulanma tarihine dikkat edebilirsiniz. Son kullanma tarihi geçmiş ürünleri kesinlile tüketmemelisiniz. Sokak sütlerinde ise daha dikkatli olmak gerekir çünkü açıkta satılan sütler hileye çok açıktır. Ürünün bozulmaması için bazı katkı maddeleri kullanılabilir ve tüketici sütün aslında bozuk olduğunu anlayamayabilir. 

Hamur işlerinde kullanın
 
Ekşimiş sütü özellikle hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Diğer malzemeler ve pişirme süreci kötü tadını bastıracaktır.

Çorbalarınızın kıvamını arttırın


 
Hamur işlerinde olduğu gibi, sulu yemeklerinizde de bozuk süt kullanabilirsiniz. Bozuk süt çorbalarınızın kremamsı bir kıvam katacak. Ancak miktarını doğru ayarlamanız gerekiyor.
 
Eti yumuşatmak için kullanın
 
Sütte bulunan laktik asit eti yumuşatmak için mükemmel. Etinizi pişirmeden önce ekşimiş sütte bekletebilirsiniz.

Peynir yapabilirsiniz
 
Evinizde kendi peynirinizi yapmak ister misiniz? Öyleyse bozuk sütünüzü ziyan etmeyin.

Yüzünüzü parlatın


 
Laktik asit cildinizin pürüzsüz ve sıkı olmasına da yardımcı olur. Bir miktar bozuk sütle suyu karıştırıp yüzünüzü bu karışımla yıkayın. Parmaklarınızı kullanarak sütün cildinize nüfuz etmesini sağlayın. Günün geri kalanında süt kokmamak için yüzünüzü musluk suyuyla güzelce yıkayın.

Süt banyosu yapın
 
Sütün cilde faydalarından sadece yüzünüz yararlanmak zorunda değil. Küvete doldurduğunuz suyun içine birkaç bardak süt ekleyin. Kokudan rahatsız oluyorsanız birkaç damla da güzel kokan doğal yaplardan ekleyebilirsiniz.

Bitkilerinizin güçlenmesini sağlayın
 
Saksıdaki ve bahçedeki bitkilerinizin kalsiyum almasını sağlamak için bozuk süt ve bir miktar suyu karıştırıp birkilerin dibine dökün. Kalsiyum sizin olduğu gibi bitkilerinizin de daha güçlü büyümesini sağlar. Bu yöntem özellikle domates yetiştirirken oldukça işe yarıyor.

Salataya dökün


 
Bozuk sütte oluşan yoğun kaymağımsı parçalar ve bozuk sütü salata soslarında kullanabilirsiniz.

Evcil hayvanınızın yemeğine katın
 
Mama, tadını bastırdığı sürece evcil hayvanınız ekşimsi tadı umursamayacaktır. Süt, evcil hayvanınızın mamasına ekstra kalsiyum ve protein ekleyecektir.

Sütün bozulmamasını istiyorsanız dondurun


 
Çok fazla süt aldınız ve bozulmadan saklamak istiyorsanız buzluğa atarak dondurun. Buzluktan çıkardığınızda yeni almış gibi kullanabilirsiniz.
 
Bu yöntemleri sadece çiğ ve pastörize edilmemiş süt ile uygulamalısınız! Pastörize sütün çok daha hızlı tüketilmesi gerekir. Herhangi bir alerjik reaksiyona ve hassasiyete karşı bu yöntemleri uygulamadan önce uzmana danışın!



#süt #ambalaj #ekşi #bozuk süt #Laktik asit #bozuk sütle Yüzünüzü parlatın #bozuk sütle Peynir yapabilirsiniz #Eti yumuşatmak bozuk süt #Çorbalarınızın kıvamını arttırın #Hamur işlerinde kullanın #Sütün bozulduğunu nasıl anlarız #Bozuk Sütle Neler Yapılabilir #sütün bozulmaması için ne yapmak lazım #Sütün bozulmamasını istiyorsanız dondurun #bozuk sütle Evcil hayvanınızın yemeğine katın
Yorumlar (0)
15
açık
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 01 Mayıs 2024
İmsak 04:16
Güneş 05:55
Öğle 13:06
İkindi 16:57
Akşam 20:08
Yatsı 21:40
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 34 89
3. Trabzonspor 34 58
4. Başakşehir 34 52
5. Beşiktaş 34 51
6. Kasımpasa 34 49
7. Rizespor 34 49
8. Alanyaspor 34 48
9. Sivasspor 34 48
10. Antalyaspor 34 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Kayserispor 34 40
13. Samsunspor 34 39
14. Ankaragücü 34 38
15. Karagümrük 34 36
16. Konyaspor 34 36
17. Gaziantep FK 34 34
18. Hatayspor 34 33
19. Pendikspor 34 30
20. İstanbulspor 34 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 32 72
2. Göztepe 32 66
3. Sakaryaspor 32 57
4. Kocaelispor 32 55
5. Ahlatçı Çorum FK 32 55
6. Bodrumspor 32 53
7. Boluspor 32 50
8. Bandırmaspor 32 47
9. Gençlerbirliği 32 47
10. Erzurumspor 32 44
11. Keçiörengücü 32 39
12. Manisa FK 32 37
13. Ümraniye 32 37
14. Şanlıurfaspor 32 34
15. Tuzlaspor 32 34
16. Adanaspor 32 33
17. Altay 32 15
18. Giresunspor 32 7
Takımlar O P
1. Arsenal 35 80
2. M.City 34 79
3. Liverpool 35 75
4. Aston Villa 35 67
5. Tottenham 33 60
6. M. United 34 54
7. Newcastle 34 53
8. West Ham United 35 49
9. Chelsea 33 48
10. Bournemouth 35 48
11. Wolves 35 46
12. Brighton 34 44
13. Fulham 35 43
14. Crystal Palace 35 40
15. Everton 35 36
16. Brentford 35 35
17. Nottingham Forest 35 26
18. Luton Town 35 25
19. Burnley 35 24
20. Sheffield United 35 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Barcelona 33 73
3. Girona 33 71
4. Atletico Madrid 33 64
5. Athletic Bilbao 33 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 33 49
8. Valencia 33 47
9. Villarreal 33 45
10. Getafe 33 43
11. Osasuna 33 39
12. Deportivo Alaves 33 38
13. Sevilla 33 38
14. Las Palmas 33 37
15. Rayo Vallecano 33 34
16. Mallorca 33 32
17. Celta Vigo 33 31
18. Cadiz 33 26
19. Granada 33 21
20. Almeria 33 14