İster kahvaltıda ister ara öğünde yiyebileceğiniz, kısa sürede hazırlanabilen, lezzetli mi lezzetli patates pizzası tarifi.
Malzemeler 1 adet patates
2 adet yumurta
1 adet küçük domates
10 dilim sucuk
Sıvı yağ
Zeytin
Tuz
Nasıl yapılır?
Patatesi soyduktan sonra dilimleyin. Sıvı yağı tavaya koyarak üzerine patatesleri ekleyin. Tavanın üzerine bir kapak kapatarak orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Yumurtayı bir kapta iyice çırpın ve tuzunu ekleyin. İçine karabiber veya istediğiniz herhangi bir baharatı ekleyebilirsiniz. Daha sonra yumuşayan patateslerin üzerine yumurtayı ilave edin. Üzerine küçük küçük doğradığınız domatesi, rengi dönene kadar kavurduğunuz sucuğu, zeytinleri serpiştirin. Son olarak da kaşar peynirini ekleyin. Tekrar üzerine bir kapak kapatarak 2-3 dakika kaşarlar eriyene kadar pişirin. Pişince geniş bir servis tabağına alarak servis edin.
Afiyet olsun...