1 kilogram parçalanmış tavuk
3 adet orta boy patates
3 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1/2 yemek kaşığı domates salçası
4-5 adet yeşil biber
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Yapılışı
Fırında tavuk tarifi
Sıvı yağ, salçalar, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları bir kapta karıştıralım. Patatesleri ayrı bir yerde yarım ay şeklinde doğrayalım.
Yemeği pişireceğimiz tepsiye tavukları ve patatesleri ekleyelim. Üzerine de hazırladığımız sosu ekleyerek, elimizle iyice harmanlayalım. Yarım çay bardağı suyu tavanın üzerinde gezdirerek dökelim. En üste de yeşil biberleri karışık ekleyerek fırına sürelim.
170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp servis yapalım.
170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp servis yapalım.