Yumurtayla ilgili şok iddia!

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı Hasan Konya, Türkiye'de endüstriyel olarak yapılan yumurta üretimine ilişkin 'tavukları günde 3 kez yumurtlatıyorlar' şeklindeki iddiaları tepki gösterdi.

Yaşam 04.06.2014, 10:33 04.06.2014, 10:36 Emre
Yumurtayla ilgili şok iddia!

YUM-BİR Başkanı Hasan Konya ve YUM-BİR Genel Sekreteri Hüseyin Sungur, Taksim'de bir otelde düzenledikleri basın toplantısında iddialara hem cevap verdi, hem de yumurta sektörü ile ilgili bilgiler verdi.

Toplantı salonuna tavuk getiren Hasan Konya, sektör olarak mola vermek, şalter indirmek gibi bir lükslerinin olmadığını söyleyerek konuşmasına başladı. Tavukların 3 kez yumurtlatılması, klorla beyaz yumurta üretimi gibi söylentilere tepki gösteren Konya, "Böyle bir şey olamaz. Yumurtanın oluşumu en az 25 saatten sonra başlar. Yani günde bir yumurta bile alamıyoruz. Tavuk bünyesindeki oluşum sürecinden hareketle yumurtanın oluşum süreci kısaldı demek de doğru değil.

Yumurta hücresi ile yumurta farklı şeylerdir. Kabuğu olmayan yumurta, yumurta değildir ve kabuksuz yumurta da hiç bir zaman üretilemez. Tavuklar günde 3 kez yumurtlatılıyor denilerek tavuğun metabolizmasına müdahale edildiği ima edilmekte ve yumurtaya sunilik yakıştırılmaya çalışılmaktadır. Bu kesinlikle doğru değildir. Beyaz yumurta olmaz klorla beyazlatılıyor deniliyor. Burada da gördüğünüz gibi kahverengi tavuklar kahverengi, beyaz tavuklar ise beyaz yumurtluyor. Bu iddialar biz üreticileri üzmekte ve rahatsız etmektedir." dedi.  

 

"EN UCUZ BİR PROTEİN KAYNAĞININ KARALANMASINI ANLAMIYORUZ"

Yaklaşık 100 bin kişilik istihdam ve 4 milyar TL'lik cironun sektör tarafından ortaya konulduğunu belirten Konya, dünya yumurta ticaret hacminin ise 3 milyar dolar olduğunu söyledi. Bu rakamın 900 milyon dolarını Hollanda'nın, 407 milyon dolarını ise Türkiye'nin ikinci olarak gerçekleştirdiğini belirten Konya, temiz olan bir ürüne karşı cevap  vermek için çalıştıklarını ifade etti. Karalama amaçlı haberlere tepki gösteren Derneğin Genel Sekreteri Hüseyin Sungur ise uluslararası rekabet ve kişisel tanıtım çabalarına dikkat çekti. Söylentilerin kaynağına ilişkin soruyu cevaplayan Sungur, "Bazı kişiler yazdığı kitapların fazla satması...

Uluslararası piyasada rekabet ettiğimiz Ukrayna ve Brezilya gibi ülkeler...Türkiye ihracatta son 5 yılda ikinci sıraya geldi. Bunu çekemeyeler...Bizim tarım bakanlığına defalarca müracaatımız var.  Bunların arkasında kimlerin olduğunun çıkarılmasını istiyoruz.

Dünyada hayvansal protein açığı çeken bir ülkeyiz. Karbonhidrat tüketen bir toplumuz. En ucuz bir protein kaynağının karalanmasını anlamıyoruz. Medyada meşhur olmak isteyen insanlar var. Siz de biliyorsunuz ki normal şeyler söylediğinizde ilgi çekmiyor. " dedi.




#piramit haber #haber #sağlık #türkiye #başkan #Haberler #konya #yumurta #iddia #tavuk
Yorumlar (1)
dilek 10 yıl önce
bu iddaaya katılıyorum. benim agzım hatta dilim çok hassastır. yaklaşık bir yıldır yedigim birçok yumurtada degişik bi tat klor yada su kokusu buna benze tat alıyorum. herkeze söylüyordum kimse inanmıyordu. yumurtayada hile karıştırıyorlar ama ne oldugunu bilmiyorum.
Cevapla Beğendim (0) Beğenmedim (0)
15
açık
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 26 Nisan 2024
İmsak 04:25
Güneş 06:02
Öğle 13:07
İkindi 16:55
Akşam 20:02
Yatsı 21:32
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. M.City 33 76
3. Liverpool 34 74
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. M. United 33 53
7. Newcastle 33 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Bournemouth 34 45
11. Brighton 33 44
12. Wolves 34 43
13. Fulham 34 42
14. Crystal Palace 34 39
15. Brentford 34 35
16. Everton 34 33
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 34 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14