Yetersiz beslenmeye dikkat!

Çoğu zaman halsizlik, kas krampları, çarpıntı, saç dökülmesi ve enerji sorunlarımızın sebebi fark etmediğimiz bir vitamin eksikliği ve yetersiz beslenme olabiliyor.

Sağlık 26.04.2016, 16:25 26.04.2016, 16:30 Emre
Yetersiz beslenmeye dikkat!

Bu eksiklikleri ciddi boyutlarda değil ise besinlerle kolaylıkla giderebileceğinizi ve ufak ilavelerle yaşam kalitenizi arttırabileceğinizi söyleyebiliriz. Çünkü vitamin eksikliklerinin giderilmesi metabolizmanın sağlıklı çalışması için oldukça önemli. 

Bu eksiklikler genellikle vücutta belli belirtiler veriyor ve giderilmeme durumunda ise hastalıklar oluşabiliyor. Örneğin kalsiyum ve D vitamin eksikliği giderilmezse zamanla kemik erimesine ya da demir eksikliği kansızlık ve enerji düşüklüklerine sebebiyet verebiliyor. Ayrıca bazı vitaminlerin eksikliği metabolizmanın yavaşlamasına ve kilo sorunlarına neden olabiliyor. Bir türlü istediğiniz ideal kiloya ulaşamıyor olmanız bile vitamin eksikliğiniz olabilir.
Vitamin eksikliklerinin giderilmesi için en doğru kaynaklar tabi ki öncelikle besinler olmalı, dengeli bir beslenme bu tarz eksikliklerin önüne geçecektir.

Vitamin eksikliklerinin tespitini doğru şekilde kan tahlilleri ile belirleyip aşırı eksikliklerin doktorunuza danışarak gidermenizi öneriyoruz. Özellikle laktoz intoleransı olan veya vegan beslenmeyi tercih eden kişiler doktorlarının tavsiye edebileceği multivitaminleri takviye olarak alabilirler. 
En yaygın görülen vitamin eksiklikleri ise D Vitamini, Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Çinko, B12 Vitamini ve Folik asit.

1. Kalsiyum

Kalsiyum, kemiklerin bakımı, kas ve sinir kontrolü için son derece önemlidir. Ciddi düşük kalsiyum durumunda yorgunluk, kas krampları, anormal kalp ritimleri ve iştahsızlık görülebiliyor.
Gün içinde süt veya süt ürünlerinden en az üç porsiyon aldığınızda emin olun. Diğer kalsiyum kaynakları ise badem, kuru baklagiller ve koyu yeşil yapraklı sebzelerdir.

2. D Vitamini

D vitamini de kemik sağlığı için kritik öneme sahip. Son zamanlarda çokça karşımıza çıkan bu eksiklik yeterince güneşe çıkılmaması sebebiyle birçok kişide görülüyor ve metabolizmanın yavaşlaması, halsizlik, enerji düşüklüğü, kas krampları ve bazen aşırı sinir gibi belirtiler verebiliyor. Bu eksiklik metabolizmanın yavaşlaması sebebiyle kilo sorunlarına da sebep olabiliyor. Kalsiyumun emilimi için de oldukça önemli bir vitamindir.
En çok sağlayabileceğimiz kaynak güneş olduğu için bir süre krem sürmeden güneşlenmek, besin olarak ise somon, tuna gibi yağlı balıkları haftada 2 kez tüketmek çözüm olabilir.

3. Çinko

Çinko, protein üretimi, yaraların iyileşmesi, DNA oluşumu ve güçlü bağışıklık sistemi için temel bir mineraldir. Eksikliği durumunda vücudun bağışıklık sisteminde zayıflama görülür, enfeksiyon ve hastalıklara karşı savunmasız hale geliriz.

Cilt yaralarının iyileşmesi, tırnaklarda beyaz lekeler ve kırılganlık, saç dökülmesi, koku ve tat duyularında azalma belirtiler arasında sayılabilir. Çocuklarda öğrenme zorlukları görülebilir. Ayrıca bazı gelişim hormonlarının sağlıklı çalışması ve D vitamininin emilimi de dolaylı olarak çinkoya bağlıdır.

Çinko en çok kırmızı et ve deniz ürünlerinde bulunmakla birlikte badem, fıstık gibi kuruyemişler, nohut fasulye gibi sebzeler ihtiyacınızı karşılamaya yetecek kadar çinko içermektedir 

4. Demir

Demir, kırmızı kan hücrelerini yapımına yardım eder. Demir miktarı çok düşük seviyeye ulaştığında vücudumuz oksijeni hücrelere taşımakta zorlanır. Kansızlık ve dolayısı ile yorgunluğa sebep olur. Ayrıca cansız ve solgun bir cilt, zayıf ve dökülen saçlar birer gösterge olabilir. Demir seviyesini yükseltmek için kırmızı et, kuru fasulye, nohut, yeşil fasulye, mercimek ve ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeleri tercih edebilirsiniz.

5. B12 Vitamini

B12 vitamini DNA nın üretimine ve bilişsel fonksiyonları yöneten nörotransmiterlerın üretimin için önemlidir. Vegan beslenme oranlarının artması, kilo kaybı ameliyatları, yanlış diyet programları sebebiyle çokça görülmeye başlandığı belirtiliyor. Şiddetli B12 eksikliği bacakta ve ellerde uyuşma, yürümede denge sorunları, kansızlık, yorgunluk, halsizlik, yutkunmada zorlanma, kilo kaybı, iltihaplı dil, halüsinasyon gibi sorunlara sebep olabilir.
B12 yi alabileceğiniz kaynaklar hayvansal ürünlerdir. Bunun için balık, tavuk, süt, yoğurt kırmızı et gibi besinleri tercih etmelisiniz. Vegan ya da laktoz intoleransı olanlar için badem sütü, hindistan cevizi sütü gibi bitkisel sütleri tercih edilebilir.

6. Folik Asit

Yetersiz beslenme ve emilim bozukluğu folik asit eksikliğine yol açan başlıca faktörlerdendir. Alkol kullanımı da bu vitaminin eksikliğini tetiklediği belirtiliyor. Alkol vücutta folik asit emilimine zarar verebilir ve tamamının vücuttan atılmasına yol açarak folik asit eksikliğine sebep olabilir. Belirtileri gri saçlar, halsizlik, ağız ülseri, yetersiz gelişim ve şişmiş dil olabilir. 

Ayrıca folik asit özellikle çocuk sahibi olmak isteyen bayanlar için oldukça önemli bir vitamindir.
Folik asiti alabileceğiniz besinler baklagiller, tüm tahıllar, mercimek, portakal ve yeşil yapraklı sebzelerdir. Işık, ısı ve gıda işleme onu kolayca yok edebilir, dolayısıyla, azami yararı sağlayabilmek için sebze ve meyveleri taze olarak veya mümkün olduğu kadar az pişirilmiş şekilde tüketmek en iyisidir.

7. Magnezyum

Magnezyum kemik sağlığını destekleyen ve enerji üretimini yöneten önemli bir vitamindir. Eksikliği sağlıklı insanlarda çok sık rastlanan bir durum olmasa da ilaç kullanımı olumsuz etkileyebilmektedir. Ayrıca aşırı stres durumunda, yaşlılarda, hamilelikte ya da atletlerde bu eksikliğe dikkat etmek gerekir.

Magnezyum eksikliği iştahsızlık, bulantı ve kusma, yorgunluk ve halsizlik kaybına neden olabilir. Daha ciddi durumlarda, uyuşma, kas krampları, anormal kalp ritimleri, kişilik değişiklikleri ya da düşük potasyum veya kalsiyum düzeylerine yol açabileceği bildiriliyor.
Seviyeleri normale getirmeye yardımcı olmak için, badem, kaju fıstığı, fıstık, fındık, ıspanak, fasulye gibi daha magnezyum yönünden zengin besinler yemek yardımcı olabilir.



Yorumlar (0)
3
parçalı az bulutlu
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 20 Ocak 2022
İmsak 06:48
Güneş 08:18
Öğle 13:20
İkindi 15:50
Akşam 18:12
Yatsı 19:36
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 22 51
2. Konyaspor 21 42
3. Fenerbahçe 22 36
4. Beşiktaş 22 35
5. Hatayspor 21 35
6. Başakşehir 21 34
7. Adana Demirspor 22 34
8. Alanyaspor 21 32
9. Kayserispor 22 31
10. Gaziantep FK 21 31
11. Sivasspor 22 30
12. Karagümrük 22 30
13. Galatasaray 21 27
14. Giresunspor 22 26
15. Göztepe 22 24
16. Antalyaspor 21 23
17. Kasımpaşa 21 21
18. Altay 22 18
19. Rizespor 21 18
20. Ö.K Yeni Malatya 21 15
Takımlar O P
1. Ümraniye 20 42
2. Ankaragücü 20 42
3. Erzurumspor 20 38
4. Eyüpspor 20 36
5. Bandırmaspor 20 33
6. İstanbulspor 20 33
7. Adanaspor 20 32
8. Samsunspor 19 30
9. Tuzlaspor 20 27
10. Gençlerbirliği 20 26
11. Manisa Futbol Kulübü 20 25
12. Boluspor 19 24
13. Kocaelispor 20 24
14. Keçiörengücü 20 23
15. Menemen Belediyespor 20 23
16. Altınordu 20 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 20 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 22 56
2. Liverpool 21 45
3. Chelsea 23 44
4. West Ham United 22 37
5. Arsenal 20 35
6. Tottenham 19 34
7. M. United 20 32
8. Wolverhampton Wanderers 20 31
9. Brighton 21 29
10. Leicester City 19 26
11. Crystal Palace 21 24
12. Southampton 21 24
13. Aston Villa 20 23
14. Brentford 21 23
15. Leeds United 20 22
16. Everton 19 19
17. Watford 19 14
18. Norwich City 21 13
19. Newcastle 20 12
20. Burnley 17 11
Takımlar O P
1. Real Madrid 21 49
2. Sevilla 20 44
3. Real Betis 21 37
4. Atletico Madrid 20 33
5. Real Sociedad 20 33
6. Barcelona 20 32
7. Rayo Vallecano 20 31
8. Villarreal 21 29
9. Athletic Bilbao 21 28
10. Valencia 20 28
11. Espanyol 21 27
12. Celta Vigo 21 26
13. Osasuna 21 25
14. Granada 20 24
15. Elche 21 22
16. Mallorca 20 20
17. Getafe 20 18
18. Deportivo Alaves 21 17
19. Cadiz 21 15
20. Levante 20 11