En Eski Ekmek Kalıntıları Ürdün'de Keşfedildi..

Kuzey Ürdün'deki 14.400 yıllık bir arkeolojik kazı alanında araştırma yürüten bilim insanları, bilinen en eski arkeobotanik ekmek kalıntılarına rastladılar.

Tarih 13.03.2019, 01:45 13.03.2019, 02:24
En Eski Ekmek Kalıntıları Ürdün'de Keşfedildi..

Bilim insanları, Kuzey Ürdün'deki Kara Çöl'de yürütülen arkeolojik araştırmalar sırasında bir çift ocağın içerisinde bulunan ekmek kırıntılarına rastladılar.

Radyokarbon tarihleme yolu ile en az 14.000 yıl öncesine ait olduğu belirlenen bu kalıntılar, ekmeğin tarımdan çok daha önce var olduğuna dair sarsıcı bir kanıt doğurmuş oldu.

Kalıntılar üzerinde ekibi ile birlikte ileri araştırma yürüten Dr Tobias Richter, ekmek kalıntılarının arpa, einkorn buğdayı veya yulaf dokuları içerdiğini ortaya koydu. Richer, o dönemde fırın olmadığı için ekmeğin muhtemelen sıcak bir taş üzerinde veya yalın ateş közleri vasıtası ile pişirildiğini ifade ediyor ve bu keşfi şu sözleri ile özetliyor:

"Bu keşif şunu ortaya koyuyor ki herhangi bir bitkiyi yetiştirmeye başlamadan önce avcı toplayıcılar tarafından ekmek yapılıyordu. Bu da bitki ekiminin bilinen tarihini en az 3000 yıl geriye çekiyor."



Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 23 Eylül 2023
İmsak 05:20
Güneş 06:45
Öğle 13:02
İkindi 16:26
Akşam 19:09
Yatsı 20:28
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 5 13
2. Fenerbahçe 4 12
3. Rizespor 6 11
4. Trabzonspor 5 9
5. Kayserispor 5 9
6. A.Demirspor 4 8
7. Konyaspor 5 8
8. Hatayspor 5 7
9. Alanyaspor 5 7
10. Beşiktaş 4 7
11. Antalyaspor 6 6
12. Karagümrük 6 6
13. Sivasspor 6 6
14. Kasımpasa 5 6
15. Ankaragücü 5 5
16. Pendikspor 6 4
17. Başakşehir 5 3
18. Gaziantep FK 6 3
19. İstanbulspor 4 2
20. Samsunspor 5 1
Takımlar O P
1. Eyüpspor 6 18
2. Ahlatçı Çorum FK 6 12
3. Manisa FK 6 11
4. Keçiörengücü 6 11
5. Bodrumspor 5 10
6. Gençlerbirliği 5 10
7. Bandırmaspor 5 9
8. Kocaelispor 5 9
9. Şanlıurfaspor 5 8
10. Göztepe 6 8
11. Erzurumspor 5 6
12. Boluspor 6 6
13. Sakaryaspor 6 5
14. Giresunspor 6 4
15. Adanaspor 5 3
16. Altay 5 3
17. Tuzlaspor 6 3
18. Ümraniye 6 2
Takımlar O P
1. M.City 6 18
2. Tottenham 5 13
3. Liverpool 5 13
4. Arsenal 5 13
5. Brighton 5 12
6. West Ham United 5 10
7. Aston Villa 5 9
8. Crystal Palace 6 8
9. Fulham 6 8
10. Brentford 6 7
11. Nottingham Forest 6 7
12. Newcastle 5 6
13. M. United 5 6
14. Chelsea 5 5
15. Wolves 6 4
16. Bournemouth 5 3
17. Everton 6 2
18. Sheffield United 5 1
19. Burnley 4 1
20. Luton Town 5 1
Takımlar O P
1. Girona 6 16
2. Real Madrid 5 15
3. Barcelona 6 13
4. Athletic Bilbao 6 13
5. Valencia 5 9
6. Rayo Vallecano 5 9
7. Atletico Madrid 4 7
8. Osasuna 6 7
9. Cadiz 5 7
10. Getafe 5 7
11. Celta Vigo 6 7
12. Real Betis 5 7
13. Real Sociedad 5 6
14. Villarreal 5 6
15. Deportivo Alaves 6 6
16. Mallorca 6 5
17. Sevilla 5 4
18. Granada 5 3
19. Las Palmas 5 2
20. Almeria 5 1