Çikolatalı Browni Tadında Kek Tarifi

Browni tadında enfes bir kek görüntüsü kadar kendisi de muhteşem bir tatlı... İşte Çikolatalı Browni Tarifi...

Mutfak 02.04.2018, 23:18 03.04.2018, 02:29 Nurselin Kaba
Çikolatalı Browni Tadında Kek Tarifi

Çok uzun zamandır kaliteli brownie yapmak için tarif arayışındaydım ki bu tarife rastladığımda ‘işte bu! ‘ dedim kendi kendime ve hemen kollarımı sıvadım! Tahmin ettiğimdende enfes bir tat oldu. Sanki sırf çikolata yiyormuş hissi veriyor. Üzerinde donan sütlü çikolata ise ağzınızda eriyip ıslakmışçasına birbirini tamamlıyor. Böyle farklı bir tarifide paylaşmadan edemedim.

Çikolatalı Browni Tarifi İçin Malzemeler:

  • 260 gr bitter çikolata
  • 125 gr tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı + 2 çorba kaşığı un
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
  • 170 gr sütlü çikolata
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı Antep fıstığı ya da tercihe göre fındık ya da cevizde konulabilir.

Çikolatalı Browni Tarifi Yapılışı:

  • Fırınınızı önceden 180C’de ısıtın. 20 cm’lik kare bir tepsi kullanabilirsiniz.
  • Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritip, oda sıcaklığına gelmesini bekleyip sırasıyla şekeri ve teker teker yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  • Ardından vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Un ve tuzu da bu karışıma ekleyin.
  • Fırın kabına boşaltıp 35-40 dakika pişirin.
  • Fırından alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  • Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ve 5-10 dakika bekleyin.
  • Ilık çikolatayı browniesin üzerine dökün.
  • Tepesine de fıstıkları serpiştirin ve çikolatanın sertleşmesi için buzdolabında bekletin.
  • Soğuk servis yapın.



Yorumlar (2)
Ceren 6 yıl önce
Denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler.
Ben unu tam 1 bardak koydum, tam buğday unuyla 1 pakette kabartma tozu koydum. Ve çok çok güzel oldu, çok beğenildi.. Tekrar teşekkürler...
Demet Tureng 6 yıl önce
Tarifi denedim. Çok güzel oldu. Bana çok yoğun bir tat gibi geldi. Bence lokmalık kahve yanına iyi gider. :)
15
açık
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 26 Nisan 2024
İmsak 04:25
Güneş 06:02
Öğle 13:07
İkindi 16:55
Akşam 20:02
Yatsı 21:32
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 90
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 33 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. M.City 33 76
3. Liverpool 34 74
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. M. United 33 53
7. Newcastle 33 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Bournemouth 34 45
11. Brighton 33 44
12. Wolves 34 43
13. Fulham 34 42
14. Crystal Palace 34 39
15. Brentford 34 35
16. Everton 34 33
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 34 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 32 81
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 32 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14