Kestanenin Mucizevi Yararları

Kestane kışın vazgeçilmez meyvesidir. Enfes tadının yanı sıra kestanenin faydaları da saymakla bitmiyor. Özellikle Bursa’nın en meşhur yiyeceği olan kestanenin faydalarını sizin için sıraladık. İşte kestanenin faydaları…

Faydalı Bilgiler 15.12.2016, 11:59 15.12.2016, 11:59
Kestanenin Mucizevi Yararları

Eskiden evlerde doğalgaz yada kalorifer sistemi başlamadan önce sobalar yakılırdı. Soba ısınma amaçlı kullanılmasının yanında birçok farklı amaçla da kullanılırdı. Soba üzerinde yemek pişirilir, çay kaynatılır, kestane kızartılır, ekmek kızartılır ve daha birçok şey yapılırdı. İşte bu yüzden eski zamanlarda kestane yiyen kişiler daha çoğunluktaydı. Şimdilerde ise kestane genellikle çiğ olarak yada kestane şekeri olarak tüketiliyor. Kestanenin sağlık açısından da birçok faydası var. Hastalıklardan korunmaya yardım eder, vücuda enerji verir.

Kestane Faydaları Nelerdir?
Bu leziz yemiş, sağlık açısından da birçok fayda sağlar. Hastalıklara karşı koruma sağladığı gibi diyet ürünü olarak da kullanılabilir. İşte kestanenin faydalarından bazıları:

-Ateş düşürülmesine yardım eder.
-Sakinleştirici özelliği vardır, stresin giderilmesine yardım olur.
-Hücrelerin yaşlanmasına karşı savaşır. Hücrelerin erken yaşlanmasını engeller.
-Detoks özelliği vardır. Vücudu toksinlerden arındırır.
-Mideye karşı da faydalıdır.
-Yüksek miktarda selenyum ve B1, B2, E vitaminleri içerir.
-Beyin için birçok faydası vardır. Unutkanlığı ve alzheimer’ı önlemeye yardım eder.
-Kolesterolü düzenler.
-İshali önler.
-Birçok kanser türünün önlenmesine yardım eder. Özellikle akciğer kanserinin önlenmesine yardımcıdır.
-Kan basıncını düşürür.
-Kansızlık yani anemiyi önlemeye yardım eder.
-Tok tutucu özelliği sayesinde sık sık yemek yemeyi engeller.
-Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sayede hastalıklara kolay yakalanmayı önler.
-Kalp hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Kalbi korur.
-İçerdiği selenyum sebebiyle prostat kanseri ile mücadeleye yardım eder.
-Cinsel isteği arttırır. Afrodizyak etkisi vardır.
-Halsizlik ve aşırı yorgunluk durumlarında da enerji verir.
-Güçlü bir antioksindandır.
-Kasları ve kemikleri güçlendirir.
-Dişlere de fayda sağlayarak dişleri kuvvetlendirir.
-Koroner arter rahatsızlığına iyi gelir.
-Felç geçirme riskini azaltır.
-Lineoleik asit açısından oldukça zengindir. Bu yüzden de birçok hastalığın önlenmesine yardım eder.
-Meyvenin kendisi kadar kabukları da şifa dağıtır. Kabuklar kaynatılır ve ilaç olarak kullanılabilir.

Kestane Nasıl Kullanılır?

Bu leziz yiyecek öncelikle kestane şekeri olarak tüketilir. Özellikle Bursa’da yoğun şekilde üretilmesiyle meşhurdur. Taze olarak da yenilebilir. Haşlanabilir veya kestane kebap olarak da hazırlanabilir. Haşlanması için kabuğuna bir çizik atılır. Çizilen yerden kolay haşlanma sağlanır. Ayrıca günümüzde pastaların yada keklerin içine de eklenerek kullanılıyor. Özellikle pastalarda oldukça yoğun olarak kullanılarak birçok kişi tarafından sevilerek tüketilir.

Kestane balı da günümüzde oldukça popüler bir yiyecektir. Arılar tarafından kestane çiçekleri üzerinde üretilen bu bal, sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu bal sadece belirli bölgelerde belirli illerde üretilebilir. Birçok hastalığın önlenmesinde de kullanılır.

Zararları Nelerdir? Kimler Kullanmamalıdır?

Şeker hastaları bu bitkiyi tüketmemelidir. Ayrıca yüksek tansiyon yani hipertansiyon hastaları da bu bitkiyi yememelidir. Damar sertliği şikayeti olan kişilere de  zarar verebilir.

Tabii bir de at kestanesi var. Bu çeşit yenilirse yarar yerine zarar sağlayabilir. Bu yüzden bu çeşidi tüketmemeye dikkat edin. Özellikle ağaçlardan kolaylıkla elde edilebilir fakat yenmez.



#hücre #meyve #kolesterol #unutkanlık #vitamin #fayda #kestane #leziz #yemiş
Yorumlar (0)
15
açık
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 03 Mayıs 2024
İmsak 04:12
Güneş 05:52
Öğle 13:06
İkindi 16:57
Akşam 20:10
Yatsı 21:43
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 34 89
3. Trabzonspor 34 58
4. Başakşehir 34 52
5. Beşiktaş 34 51
6. Kasımpasa 34 49
7. Rizespor 34 49
8. Alanyaspor 34 48
9. Sivasspor 34 48
10. Antalyaspor 34 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Kayserispor 34 40
13. Samsunspor 34 39
14. Ankaragücü 34 38
15. Karagümrük 34 36
16. Konyaspor 34 36
17. Gaziantep FK 34 34
18. Hatayspor 34 33
19. Pendikspor 34 30
20. İstanbulspor 34 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 32 72
2. Göztepe 32 66
3. Sakaryaspor 32 57
4. Kocaelispor 32 55
5. Ahlatçı Çorum FK 32 55
6. Bodrumspor 32 53
7. Boluspor 32 50
8. Bandırmaspor 32 47
9. Gençlerbirliği 32 47
10. Erzurumspor 32 44
11. Keçiörengücü 32 39
12. Manisa FK 32 37
13. Ümraniye 32 37
14. Şanlıurfaspor 32 34
15. Tuzlaspor 32 34
16. Adanaspor 32 33
17. Altay 32 15
18. Giresunspor 32 7
Takımlar O P
1. Arsenal 35 80
2. M.City 34 79
3. Liverpool 35 75
4. Aston Villa 35 67
5. Tottenham 34 60
6. M. United 34 54
7. Newcastle 34 53
8. Chelsea 34 51
9. West Ham United 35 49
10. Bournemouth 35 48
11. Wolves 35 46
12. Brighton 34 44
13. Fulham 35 43
14. Crystal Palace 35 40
15. Everton 35 36
16. Brentford 35 35
17. Nottingham Forest 35 26
18. Luton Town 35 25
19. Burnley 35 24
20. Sheffield United 35 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Barcelona 33 73
3. Girona 33 71
4. Atletico Madrid 33 64
5. Athletic Bilbao 33 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 33 49
8. Valencia 33 47
9. Villarreal 33 45
10. Getafe 33 43
11. Osasuna 33 39
12. Deportivo Alaves 33 38
13. Sevilla 33 38
14. Las Palmas 33 37
15. Rayo Vallecano 33 34
16. Mallorca 33 32
17. Celta Vigo 33 31
18. Cadiz 33 26
19. Granada 33 21
20. Almeria 33 14