Süt ürünleri sektörünün ara eleman açığı her geçen gün artıyor!

Süt ürünleri sektörünün ara eleman açığı her geçen gün artıyor...

Ekonomi 16.02.2013, 13:20 16.02.2013, 13:23

Ülkemizde süt sektörünün dış gelişmelere paralel olarak gelişebilmesi, kaliteli üretimin artması ve dış pazarda rekabet edebilmesi çok hızlı olan bilimsel ve teknik gelişmelerin yakından izlenebilmesi, teknoloji transferi, çeşitli ve kaliteli ürünlerin üretimi gibi zorunlulukları doğuruyor.

Özellikle son yıllarda gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerinin gittikçe önem kazanmasına bağlı olarak bu alanda yetişmiş elemanlara ihtiyaç duyuluyor. Buna bağlı olarak da gıda sektöründe gıda kalite kontrol elemanı, gıda teknikerliği ile süt ve süt ürünleri teknikerliği gibi meslekler ile yetişmiş ara eleman (meslek liselerinin ilgili alan mezunları) ihtiyacı olmaktadır.

Yörsan Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Yörük , makine operatörlerleri, süt teknikerleri, gıda mühendisleri süt ürünleri sektörünün en çok ihtiyacı olan ara elamanları olduğunu söyledi.

Sektörün personel ihtiyacının karşılanması için hem devlet hem de sektör temsilcileri neler yapmalı?

Yörsan Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Yörük sektörün personel ihtiyacının karşılanması için hem devlet hem de sektör temsilcileri neler yapması gerektiği konusunda şunları söyledi:

·Tarım ve hayvancılık sektöründe çalışan herkes doğru ve kaliteli üretim için eğitilmeli ya da eğitilmiş kişiler bu konuda görevlendirilmeli.

·Yetişmiş ara kademe personel ihityacını karşılamak amacıyla Mesleki eğitimin kalitesi artırılarak, mesleki eğitime katılım özendirilmeli ve bu okul mezunların üniversiteye geçişlerinde kolaylıklar sağlanmalıdır.

·Sektörün gelişimi için hem devlet hem özel sektör tarfından Ar-Ge ve eğitim faaliyetlerine pay ayrılması ve teknolojik gelişmelerin yakından takip edilmesinin sağlanması yapılabilir.

·Sağlıklı ve hijyenik süt üretimi yapan üreticilerin devlet tarafından teşvik edilmesinin sağlanabilir. Bu bağlamda süt ve süt ürünleri sektörüne hammadde ve iş gücü sağlayan Tarım sektörünün katma değeri artırılmalı, tarım kesimindeki ailelerin gelir düzeylerini yükseltecek politikalar oluşturulmalıdır. Kırsal kesimde yaşayan insanların verimliliğini artıracak ve tarımsal ürün yelpazesini zenginleştirecek mesleki yönlendirme programlarına ve projelerine ağırlık verilmelidir.

·Genel olarak bakıldığında Ülkemizde eğitimli düzeyi yüksek kişilerde işsizlik oranı, eğitim düzeyi düşük olan kişilere oranla daha yüksek bulunmaktadır.. Bu durumun önüne geçmek ve gerekli iyileştirmeleri yapmak için eğitim kurumlarının kapasitesi ve verilen eğitimin kalitesi artırılmalı, mesleki eğitim imkanları yaygınlaştırılmalı ve işgücü piyasasının aradığı niteliklere sahip kişileri yetiştirmek amacıyla mevcut olan müfredat programı gözden geçirilmelidir. GSMH'dan eğitime en az kaynak ayıran ülkeler arasında yer alan Türkiye'de, eğitime ayrılan kaynak artırılmalıdır.

	İmsak	04:21
	Güneş	05:59
	Öğle	13:07
	İkindi	16:56
	Akşam	20:04
	Yatsı	21:35

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	34	93
2. Fenerbahçe	34	89
3. Trabzonspor	33	55
4. Başakşehir	34	52
5. Beşiktaş	34	51
6. Kasımpasa	34	49
7. Sivasspor	34	48
8. Rizespor	33	48
9. Antalyaspor	33	45
10. Alanyaspor	33	45
11. A.Demirspor	34	41
12. Samsunspor	34	39
13. Ankaragücü	33	37
14. Kayserispor	33	37
15. Konyaspor	34	36
16. Gaziantep FK	33	34
17. Hatayspor	34	33
18. Karagümrük	33	33
19. Pendikspor	33	30
20. İstanbulspor	33	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	31	69
2. Göztepe	31	63
3. Ahlatçı Çorum FK	31	55
4. Sakaryaspor	31	54
5. Bodrumspor	31	52
6. Kocaelispor	31	52
7. Bandırmaspor	31	47
8. Boluspor	31	47
9. Gençlerbirliği	31	47
10. Erzurumspor	31	42
11. Ümraniye	31	37
12. Manisa FK	31	36
13. Keçiörengücü	31	36
14. Şanlıurfaspor	31	34
15. Tuzlaspor	31	33
16. Adanaspor	31	32
17. Altay	31	15
18. Giresunspor	31	7

Takımlar	O	P
1. Arsenal	34	77
2. M.City	33	76
3. Liverpool	35	75
4. Aston Villa	35	67
5. Tottenham	32	60
6. M. United	34	54
7. Newcastle	34	53
8. West Ham United	35	49
9. Chelsea	33	48
10. Wolves	35	46
11. Bournemouth	34	45
12. Brighton	33	44
13. Fulham	35	43
14. Crystal Palace	35	40
15. Everton	35	36
16. Brentford	35	35
17. Nottingham Forest	34	26
18. Luton Town	35	25
19. Burnley	35	24
20. Sheffield United	35	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	33	84
2. Girona	33	71
3. Barcelona	32	70
4. Atletico Madrid	33	64
5. Athletic Bilbao	33	58
6. Real Sociedad	33	51
7. Real Betis	32	48
8. Valencia	32	47
9. Getafe	33	43
10. Villarreal	32	42
11. Osasuna	32	39
12. Deportivo Alaves	33	38
13. Sevilla	32	37
14. Las Palmas	33	37
15. Rayo Vallecano	32	34
16. Mallorca	32	31
17. Celta Vigo	33	31
18. Cadiz	32	25
19. Granada	32	18
20. Almeria	33	14