Kestanenin Mucizevi Yararları

Kestane kışın vazgeçilmez meyvesidir. Enfes tadının yanı sıra kestanenin faydaları da saymakla bitmiyor. Özellikle Bursa’nın en meşhur yiyeceği olan kestanenin faydalarını sizin için sıraladık. İşte kestanenin faydaları…

Faydalı Bilgiler 15.12.2016, 11:59 15.12.2016, 11:59
Kestanenin Mucizevi Yararları

Eskiden evlerde doğalgaz yada kalorifer sistemi başlamadan önce sobalar yakılırdı. Soba ısınma amaçlı kullanılmasının yanında birçok farklı amaçla da kullanılırdı. Soba üzerinde yemek pişirilir, çay kaynatılır, kestane kızartılır, ekmek kızartılır ve daha birçok şey yapılırdı. İşte bu yüzden eski zamanlarda kestane yiyen kişiler daha çoğunluktaydı. Şimdilerde ise kestane genellikle çiğ olarak yada kestane şekeri olarak tüketiliyor. Kestanenin sağlık açısından da birçok faydası var. Hastalıklardan korunmaya yardım eder, vücuda enerji verir.

Kestane Faydaları Nelerdir?
Bu leziz yemiş, sağlık açısından da birçok fayda sağlar. Hastalıklara karşı koruma sağladığı gibi diyet ürünü olarak da kullanılabilir. İşte kestanenin faydalarından bazıları:

-Ateş düşürülmesine yardım eder.
-Sakinleştirici özelliği vardır, stresin giderilmesine yardım olur.
-Hücrelerin yaşlanmasına karşı savaşır. Hücrelerin erken yaşlanmasını engeller.
-Detoks özelliği vardır. Vücudu toksinlerden arındırır.
-Mideye karşı da faydalıdır.
-Yüksek miktarda selenyum ve B1, B2, E vitaminleri içerir.
-Beyin için birçok faydası vardır. Unutkanlığı ve alzheimer’ı önlemeye yardım eder.
-Kolesterolü düzenler.
-İshali önler.
-Birçok kanser türünün önlenmesine yardım eder. Özellikle akciğer kanserinin önlenmesine yardımcıdır.
-Kan basıncını düşürür.
-Kansızlık yani anemiyi önlemeye yardım eder.

-Tok tutucu özelliği sayesinde sık sık yemek yemeyi engeller.
-Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sayede hastalıklara kolay yakalanmayı önler.
-Kalp hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Kalbi korur.
-İçerdiği selenyum sebebiyle prostat kanseri ile mücadeleye yardım eder.
-Cinsel isteği arttırır. Afrodizyak etkisi vardır.
-Halsizlik ve aşırı yorgunluk durumlarında da enerji verir.
-Güçlü bir antioksindandır.
-Kasları ve kemikleri güçlendirir.
-Dişlere de fayda sağlayarak dişleri kuvvetlendirir.
-Koroner arter rahatsızlığına iyi gelir.
-Felç geçirme riskini azaltır.
-Lineoleik asit açısından oldukça zengindir. Bu yüzden de birçok hastalığın önlenmesine yardım eder.
-Meyvenin kendisi kadar kabukları da şifa dağıtır. Kabuklar kaynatılır ve ilaç olarak kullanılabilir.

Kestane Nasıl Kullanılır?

Bu leziz yiyecek öncelikle kestane şekeri olarak tüketilir. Özellikle Bursa’da yoğun şekilde üretilmesiyle meşhurdur. Taze olarak da yenilebilir. Haşlanabilir veya kestane kebap olarak da hazırlanabilir. Haşlanması için kabuğuna bir çizik atılır. Çizilen yerden kolay haşlanma sağlanır. Ayrıca günümüzde pastaların yada keklerin içine de eklenerek kullanılıyor. Özellikle pastalarda oldukça yoğun olarak kullanılarak birçok kişi tarafından sevilerek tüketilir.

Kestane balı da günümüzde oldukça popüler bir yiyecektir. Arılar tarafından kestane çiçekleri üzerinde üretilen bu bal, sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu bal sadece belirli bölgelerde belirli illerde üretilebilir. Birçok hastalığın önlenmesinde de kullanılır.

Zararları Nelerdir? Kimler Kullanmamalıdır?

Şeker hastaları bu bitkiyi tüketmemelidir. Ayrıca yüksek tansiyon yani hipertansiyon hastaları da bu bitkiyi yememelidir. Damar sertliği şikayeti olan kişilere de  zarar verebilir.

Tabii bir de at kestanesi var. Bu çeşit yenilirse yarar yerine zarar sağlayabilir. Bu yüzden bu çeşidi tüketmemeye dikkat edin. Özellikle ağaçlardan kolaylıkla elde edilebilir fakat yenmez.



Yorumlar (0)
19
hafif yağmur
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 16 Mayıs 2021
İmsak 03:51
Güneş 05:38
Öğle 13:05
İkindi 17:01
Akşam 20:23
Yatsı 22:02
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 36 83
2. M. United 36 70
3. Leicester City 36 66
4. Chelsea 36 64
5. Liverpool 35 60
6. West Ham 36 59
7. Tottenham 35 56
8. Everton 35 56
9. Arsenal 36 55
10. Leeds United 36 53
11. Aston Villa 35 49
12. Wolverhampton 35 45
13. Southampton 36 43
14. Crystal Palace 35 41
15. Burnley 36 39
16. Newcastle 36 39
17. Brighton 36 38
18. Fulham 36 27
19. West Bromwich 35 26
20. Sheffield United 35 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 36 80
2. Real Madrid 36 78
3. Barcelona 36 76
4. Sevilla 36 74
5. Real Sociedad 36 56
6. Real Betis 36 55
7. Villarreal 36 55
8. Celta de Vigo 36 50
9. Athletic Bilbao 36 46
10. Granada 36 45
11. Osasuna 36 44
12. Cádiz 36 43
13. Levante 36 40
14. Valencia 36 39
15. Deportivo Alaves 36 35
16. Getafe 36 34
17. Huesca 36 33
18. Real Valladolid 36 31
19. Elche 36 30
20. Eibar 36 30