Lapseki Süs Tavukları ve Bahçe Hayvanları Yetiştiricileri Derneği Başkanı Murat Çelik, yaptığı açıklamada, süs tavuklarının 75-100 türü bulunduğunu söyledi. Türkiye'deki en değerli türün "Osmanlı sultanı" olduğunu belirten Çelik, "Bu ırk yıllar önce İngiltere'ye götürülmüş, Türkiye'de nesli tükenmiş. Daha sonra Bursa'daki bir firma tarafından yeniden Türkiye'ye kazandırılmış" dedi.
Süs tavukları, uğraşanlarını dinlendirdiği gibi ekonomilerine önemli kazanç da sağlıyor çünkü tavukların normalde 50 kuruştan satılan yumurtalarına karşın süs tavuklarının yumurtaları 20 liraya kadar alıcı bulabiliyor" diye konuştu.