"Az Yaşlan / Çok Yaşa" isimli kitabın yazarı LaPallo, 1901 yılında Brezilya'da doğdu. Henüz 5 yaşındayken ailesiyle birlikte Amerika'ya yerleşen LaPallo, yıllardır takip ettiği beslenme düzeni sayesinde 113 yaşında olmasına rağmen çok daha genç görünüyor.
ORGANİK MEYVE VE SEBZE
Ülkenin çeşitli bölgelerini gezerek sağlıklı yaşam konusunda seminerler veren LaPallo'nun beslenme düzeninde önem verdiği 5 gıda, sağlıklı ve uzun bir yaşam sürmenin yolunu arayanlara büyük ipuçları veriyor.
ZİHİN EGZERSİZLERİ
Daha çok organik sebze ve meyve ağrlıklı beslenen, bol su içen ve düzenli olarak yürüyüş yapan LaPallo, zihnini genç tutmak için de sürekli kitap okuduğunu ve bulmaca, dama gibi zihin egzersizlerine önem verdiğini belirtiyor.
DÜZENLİ UYKU
LaPallo, olağan dışı bir durum olmadığı sürece en geç 21.30'da yatıp, sabah 4 gibi uyandığını söylüyor ve uzun yaşamın sırlarından birinin düzenli uyku olduğunun altını çiziyor.
- Zeytin
- Sarımsak
- Tarçın
- Bal
- Çikolata
DÜZENLİ BESLEN
Büyük annesinin 107, annesinin 105, babasının ise 99 yaşına kadar yaşadığını belirten yazar, anne tarafından akrabalarında da en erken ölümün 89 yaşında olduğunu söylüyor. LaPallo'nun torunu ise dedesinin uzun yaşam sırrının genlerden çok beslenme ve yaşam düzeninde gizli olduğunu söylüyor.