Bakanlık yetkililerinden alınan bilgiye göre, gıda işletmelerinin kayıt ve onay işlemlerine ilişkin yeni düzenlemeyle bu konuda önemli kolaylık sağlandı.
Bakanlık, belediye ve diğer kurum kuruluşlardan alınması gereken izinlere ilişkin zorunluluklar saklı kalmak kaydıyla gıda işletmelerini denetleyebilecek.
Kaç gıda işletmesinin kayıt dışı olduğuna ilişkin bir envanter bulunmuyor ancak bu düzenlemenin, kayıt dışı işletmeleri kayıtlı hale getirmesi hedefleniyor.