ANKARA - Seval Ocak Adıyaman/Merve Yıldızalp
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, ''Türk Gıda Kodeksi Et ve Et ürünleri Tebliği''ne ilişkin AA muhabirine açıklamalarda bulundu.
Tebliğ ile bu konuda önemli bir değişikliğe gidildiğini vurgulayan Eker, bir miktar tavuk bir miktar kırmızı et karıştırılarak ''karışım ürün'' diye tabir edilen bir ürün oluşturulduğunu anlattı.
Buna ilişkin önceki mevzuatın, karışım ürün yapmaya imkan verdiğine dikkati çeken Eker, sözlerini şöyle sürdürdü:
''Bir ürün beyaz etten yapılacaksa beyaz etten, kırmızı eten yapılacaksa kırmızı etten yapılacak. İkisi birbirine karıştırılmayacak. Bu tüketicinin hak ve menfaatlerinin korunması yönünde önemli bir adım.''