Fiyatı düşünce tuzladılar
Trabzon'da balıkçılar, fiyatı düşen palamudu yaz aylarında daha yüksek fiyattan satışa sunmak amacıyla tuzlayıp saklamayı tercih ediyor.
Yaşam
27.11.2012, 13:00 30.01.2017, 11:44
Trabzon Balık Hali'nde dükkanı bulunan İlhan Özbayrak, bu sezon Karadeniz'de bol miktarda palamut avlanmasından dolayı fiyatların iyice aşağı düştüğünü, tezgahta kalan palamutları ucuz fiyattan satmak yerine cam kavanoz ya da plastik bidonlarda tuzlayıp sakladıklarını söyledi.
Bazı yörelerde lakerda olarak da adlandırılan tuzlanmış palamutlara en fazla gurbetçilerin rağbet gösterdiğini ifade eden Özbayrak ''Tuzladığımız balıkları bir sonraki sene balık sezonu açılmadan satışa sunuyoruz. Tuzlanmış palamudu en çok yazın memlekete gelen gurbetçiler arıyor'' dedi.
Balıkçı Münir Yılmaz ise palamut tuzlamayı sipariş üzerine müşterinin gözü önünde hazırladığını belirterek, "Balıklar bu şekilde ne kadar bekletilirse o kadar lezzetli olur" dedi.
15
açık
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti
19 Nisan 2024
İmsak | 04:38 | ||
Güneş | 06:12 | ||
Öğle | 13:08 | ||
İkindi | 16:53 | ||
Akşam | 19:55 | ||
Yatsı | 21:22 |
Takımlar | O | P |
---|---|---|
1. Galatasaray | 32 | 87 |
2. Fenerbahçe | 32 | 85 |
3. Trabzonspor | 32 | 52 |
4. Beşiktaş | 33 | 51 |
5. Rizespor | 32 | 48 |
6. Başakşehir | 32 | 46 |
7. Kasımpasa | 32 | 46 |
8. Sivasspor | 32 | 44 |
9. Antalyaspor | 32 | 42 |
10. Alanyaspor | 32 | 42 |
11. A.Demirspor | 32 | 40 |
12. Samsunspor | 32 | 38 |
13. Ankaragücü | 33 | 37 |
14. Kayserispor | 32 | 37 |
15. Konyaspor | 32 | 36 |
16. Hatayspor | 32 | 33 |
17. Gaziantep FK | 32 | 31 |
18. Karagümrük | 32 | 30 |
19. Pendikspor | 32 | 30 |
20. İstanbulspor | 32 | 16 |
Takımlar | O | P |
---|---|---|
1. Eyüpspor | 30 | 68 |
2. Göztepe | 30 | 60 |
3. Kocaelispor | 30 | 52 |
4. Ahlatçı Çorum FK | 30 | 52 |
5. Sakaryaspor | 30 | 51 |
6. Bodrumspor | 30 | 49 |
7. Boluspor | 30 | 46 |
8. Bandırmaspor | 30 | 46 |
9. Gençlerbirliği | 30 | 44 |
10. Erzurumspor | 30 | 41 |
11. Manisa FK | 31 | 36 |
12. Keçiörengücü | 30 | 36 |
13. Şanlıurfaspor | 30 | 34 |
14. Ümraniye | 30 | 34 |
15. Tuzlaspor | 30 | 32 |
16. Adanaspor | 30 | 32 |
17. Altay | 31 | 15 |
18. Giresunspor | 30 | 7 |
Takımlar | O | P |
---|---|---|
1. M.City | 32 | 73 |
2. Arsenal | 32 | 71 |
3. Liverpool | 32 | 71 |
4. Aston Villa | 33 | 63 |
5. Tottenham | 32 | 60 |
6. Newcastle | 32 | 50 |
7. M. United | 32 | 50 |
8. West Ham United | 33 | 48 |
9. Chelsea | 31 | 47 |
10. Brighton | 32 | 44 |
11. Wolves | 32 | 43 |
12. Fulham | 33 | 42 |
13. Bournemouth | 32 | 42 |
14. Crystal Palace | 32 | 33 |
15. Brentford | 33 | 32 |
16. Everton | 32 | 27 |
17. Nottingham Forest | 33 | 26 |
18. Luton Town | 33 | 25 |
19. Burnley | 33 | 20 |
20. Sheffield United | 32 | 16 |
Takımlar | O | P |
---|---|---|
1. Real Madrid | 31 | 78 |
2. Barcelona | 31 | 70 |
3. Girona | 31 | 65 |
4. Atletico Madrid | 31 | 61 |
5. Athletic Bilbao | 31 | 57 |
6. Real Sociedad | 31 | 50 |
7. Valencia | 31 | 47 |
8. Real Betis | 31 | 45 |
9. Villarreal | 31 | 39 |
10. Getafe | 31 | 39 |
11. Osasuna | 31 | 39 |
12. Las Palmas | 31 | 37 |
13. Sevilla | 31 | 34 |
14. Deportivo Alaves | 31 | 32 |
15. Mallorca | 31 | 31 |
16. Rayo Vallecano | 31 | 31 |
17. Celta Vigo | 31 | 28 |
18. Cadiz | 31 | 25 |
19. Granada | 31 | 17 |
20. Almeria | 31 | 14 |