Bebeklere sakın vermeyin!

Bebeklerin büyüme ve gelişmeleri için bazı özel beslenme gereksinimleri olduğunu belirten Diyetisyen Derya Zünbülcan, bu gereksinimleri karşılayan en temel gıdalardan birisinin kırmızı et olduğunu söyledi.

Sağlık 13.05.2015, 10:11 13.05.2015, 10:12
Bebeklere sakın vermeyin!

Diyetisyen Derya Zünbülcan, annelerin bebeklerinin beslenmesinde küçükbaş (kuzu ve oğlak eti) hayvanların etlerini tercih etmeleri önerisinde bulunarak, “Kuzu eti gibi küçükbaş hayvan etleri dana eti gibi büyükbaş hayvanlara göre daha az yabancı madde ve ilaca maruz kalmaktadır” dedi.


Kırmızı etin, B12, B6 vitamini, demir, çinko ve protein içerdiğini anlatan Zünbülcan, “Bu nedenle bebeklerin bedensel ve zihinsel gelişimleri, büyümeleri için önemlidir. Kırmızı etteki demir emilimi kolay formdadır. Aynı zamanda içerdiği proteinin biyolojik yararlılığı yüksektir. Yani kırmızı et bebeğin hücreleri tarafından kolay işlenebilen kaliteli protein sağlar. Demirin kolay emilebilir formda olması bebeğin kansızlık probleminden korunmasını sağlar” dedi.
 
Anne ve babaların yanıtını bulmakta güçlük çektikleri, “Bebeklerimize kuzu eti mi dana eti mi yedirmeliyiz” sorusuna yanıt veren Zünbülcan, “Kuzu eti gibi küçükbaş hayvan etleri dana eti gibi büyük baş hayvanlara göre daha az yabancı madde ve ilaca maruz kalmaktadır. Bu nedenle bebeklerini iyi beslemek isteyen anneler kuzu eti gibi küçükbaş hayvan etlerini tercih etmelidir” diye konuştu.
 
ET SUYU YERİNE KIYMA VERİLMELİ 
Bebeklerin et ile beslenmesi noktasında da önemli uyarılarda bulunan Zünbülcan şöyle devam etti: “Bebeğin mamasını kıyma yerine et suyu ile bebeğin etle gelen demire ve proteinden faydalanmasını engeller. Bu nedenle mamalara etin suyu yerine kıymanın kendisi koyulmalıdır. İlk 6 ay sadece anne sütü ile beslenen bebeğinizin sindirim sistemi 8. ay itibariyle kırmızı et tüketimine başlanabilir durumdadır. Ancak ek gıdaya geçişte herhangi bir sorun ile karşılaşılmadıysa bazı durumlarda uzmanınıza danışarak 7. aydan itibaren sebze mamalarına kıyma eklemeye başlayabilirsiniz.”
 
“BALIK ALERJİ OLUŞTURABİLİR”
Tüm bireylerin, özellikle gebelik ve emziklilik dönemindeki kadınların, 1 yaş sonrası bebeklerin balık tüketmelerinin oldukça önemli olduğunu vurgulayan Zünbülcan, şunları söyledi: “Burada dikkat edilmesi gereken balığın alerji riski ve ağır metal içeriğidir. Ağır metal içeriği yüksek balıklar bebeğin beyin gelişiminde sorun yaratabilme potansiyeline sahiptir. Balık, bebeğin zihin gelişimi için oldukça önemli bir besin olmasına rağmen bebek bünyesinde alerjik etki oluşturabilir.

Bu nedenle 12. aydan sonra kullanılmaya başlanmalıdır. 1 yaşına kadar bebek beslenmesinde balıktan uzak durulmalıdır. Aile öyküsünde balığa alerjisi olan bebeklerde uzak kalma süresi 3 yaşına kadar uzatılmalıdır. Özellikle uskumru, ton balığı, ıstakoz, karides, sardalya gibi balıklar alerjiye neden olabileceği için dikkatli kullanılmalıdır. Tüketim sonrası bebeğinizde kızarma, kusma, öksürük gibi alerjik reaksiyonlar ile karşılaşılıyorsa mutlaka bir uzmana başvurulmalıdır.”
 
TANITIM KAMPANYASI DÜZENLİYOR
 Ankara İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği, bebek ve çocukların kırmızı et tüketiminin artırılması, kuzu ve oğlak eti üreticilerinin desteklenmesi amacıyla bir kampanya başlattı. Birlik kampanya kapsamında yapacağı etkinliklerle kuzu ve oğlak etinin hem ucuz hem de sağlıklı olduğunu anlatacak. Market zincirinde kurulacak stantlarda özellikle bebek ve çocuklar için önerilen kuzu ve oğlak eti hakkında ailelere bilgi verilecek. Öte yandan marketler zincirinde tadım günleri düzenlenecek.


Yorumlar (0)
10
açık
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 21 Nisan 2021
İmsak 04:35
Güneş 06:09
Öğle 13:08
İkindi 16:54
Akşam 19:57
Yatsı 21:24
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 34 72
2. Fenerbahçe 34 69
3. Galatasaray 33 65
4. Trabzonspor 34 59
5. Hatayspor 34 53
6. Alanyaspor 34 52
7. Gaziantep FK 33 51
8. Sivasspor 34 51
9. Karagümrük 34 50
10. Göztepe 35 47
11. Rizespor 34 42
12. Antalyaspor 35 42
13. Konyaspor 34 41
14. Malatyaspor 33 37
15. Ankaragücü 33 37
16. Kasımpaşa 34 37
17. Kayserispor 34 35
18. Başakşehir 33 33
19. Gençlerbirliği 34 32
20. Erzurumspor 34 31
21. Denizlispor 33 26
Takımlar O P
1. Giresunspor 31 63
2. Adana Demirspor 31 61
3. Samsunspor 31 61
4. Altay 31 57
5. İstanbulspor 31 57
6. Altınordu 31 53
7. Ankara Keçiörengücü 31 49
8. Ümraniye 31 47
9. Tuzlaspor 31 47
10. Bursaspor 31 43
11. Bandırmaspor 31 39
12. Boluspor 31 38
13. Balıkesirspor 31 35
14. Adanaspor 31 34
15. Menemenspor 31 31
16. Akhisar Bld.Spor 31 26
17. Ankaraspor 31 23
18. Eskişehirspor 31 8
Takımlar O P
1. Man City 32 74
2. M. United 32 66
3. Leicester City 31 56
4. Chelsea 32 55
5. West Ham 32 55
6. Liverpool 32 53
7. Tottenham 32 50
8. Everton 31 49
9. Arsenal 32 46
10. Leeds United 32 46
11. Aston Villa 30 44
12. Wolverhampton 32 41
13. Crystal Palace 31 38
14. Southampton 31 36
15. Newcastle 32 35
16. Brighton 32 34
17. Burnley 32 33
18. Fulham 33 27
19. West Bromwich 31 24
20. Sheffield United 32 14
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 31 70
2. Real Madrid 31 67
3. Barcelona 30 65
4. Sevilla 31 64
5. Villarreal 31 49
6. Real Betis 31 48
7. Real Sociedad 31 47
8. Granada 30 39
9. Levante 31 38
10. Celta de Vigo 31 38
11. Athletic Bilbao 30 37
12. Osasuna 31 37
13. Cádiz 31 36
14. Valencia 31 35
15. Getafe 31 31
16. Deportivo Alaves 31 27
17. Huesca 31 27
18. Real Valladolid 30 27
19. Elche 31 26
20. Eibar 31 23