Kağıt Helva Pastası

Damakta tat bırakacak enfes bir lezzetle buluşmaya hazır mısınız ?

Kağıt Helva Pastası

Malzemeler
3 adet kağıt helva
Bal
Yumurta akı
150 gr. sade tahin helvası
100 gr. tereyağı
¼ su bardağı su
¼ su bardağı kakao
¼ su bardağı toz şeker

Süslemek için Malzemeler
100 gr. kakaolu dondurma
100 gr. kaymaklı dondurma
100 gr. karadutlu dondurma
Kiraz
Çilek

Bal ve yumurta akını iyice çırpıp kenara alıyoruz. Kağıt helvanın 2 tanesinin orta kısımlarını bıçak yardımı ile çıkartıyoruz.Bütün olan kağıt helvasının üzerine ballı karışımdan sürüp  ortası delik olanı üzerine yerleştiriyoruz ve aynı işlemi diğer kat için de uyguluyoruz.

Bir sos tenceresine tereyağı, kakao, helva, su ve toz şekeri koyup kısık ateşte iyice karıştırarak pişiriyoruz. Karışım kıvam alınca ateşten alıp ve soğutuyoruz. Sosu üst üste koyduğumuz kağıt helvalarının üzerine, her yanını kaplayacak şekilde döküp  derin dondurucuya atıyoruz.

Pastamız donunca ortasındaki boşluğa birer top kakaolu, kaymaklı ve karadutlu dondurma koyup,çilek ve kirazla süsleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun :)


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.