İzmir Köftesi Tarifi
İzmir Köftesi Tarifi ile eşsiz lezzeti yakalayın...
Mutfak
16.12.2016, 10:03 16.12.2016, 10:04
Sena Turhan
Köftesi için;
1/2 kilo kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 su bardağı bayat ekmek içi
Tuz
Karabiber
Kimyon
Üzerine koymak için;
4 adet patates
4-5 adet yeşilbiber
2 adet domates
Sosu için;
1 yemek kaşığı salça
2 adet domates rendesi
2 bardak sıcak su
Sıvı yağ
Tuz
Kızartmak için;
Sıvıyağ
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Kıymayı yoğurma kabına alalım, üzerine yumurta, rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi, kimyon, karabiber ve tuz ekleyip yoğuralım. Yoğurduğumuz köfte harcından ceviz büyüklüğünce parçalar kopartıp oval şeklinde köfteler yapalım
Patateslerin kabuklarını soyup, elma dilimi şeklinde doğrayalım. Sıvıyağda önce patatesleri daha sonra köfteleri hafif kızartalım
Kızarttığımız köfte ve patatesleri tepsiye sıralayalım, üzerine yeşilbiber ve domates dilimleri koyalım
Yemeğin sosu için köfteleri kızarttığımız tavada domates rendesi ve salçayı bir iki dakika kavuralım, üzerine sıcak su ve tuz ilave edelim.
Sos kaynayınca köftelerin üzerine dökelim, önceden ısıttığımız(200 derece) fırında domates ve biberler kızarana kadar pişirelim.
12°
parçalı bulutlu
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti
26 Ocak 2021
| İmsak | 06:45 | ||
| Güneş | 08:13 | ||
| Öğle | 13:22 | ||
| İkindi | 15:56 | ||
| Akşam | 18:20 | ||
| Yatsı | 19:43 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Beşiktaş | 20 | 44 |
| 2. Fenerbahçe | 20 | 42 |
| 3. Galatasaray | 20 | 39 |
| 4. Gaziantep FK | 20 | 35 |
| 5. Alanyaspor | 20 | 34 |
| 6. Trabzonspor | 20 | 33 |
| 7. Hatayspor | 20 | 32 |
| 8. Karagümrük | 20 | 30 |
| 9. Malatyaspor | 20 | 27 |
| 10. Antalyaspor | 20 | 26 |
| 11. Göztepe | 20 | 25 |
| 12. Kasımpaşa | 20 | 25 |
| 13. Rizespor | 20 | 25 |
| 14. Sivasspor | 20 | 24 |
| 15. Başakşehir | 20 | 24 |
| 16. Konyaspor | 20 | 23 |
| 17. Kayserispor | 20 | 19 |
| 18. Gençlerbirliği | 20 | 19 |
| 19. Ankaragücü | 20 | 18 |
| 20. Erzurumspor | 20 | 17 |
| 21. Denizlispor | 20 | 14 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Giresunspor | 18 | 38 |
| 2. İstanbulspor | 18 | 37 |
| 3. Samsunspor | 18 | 36 |
| 4. Altay | 18 | 32 |
| 5. Adana Demirspor | 18 | 31 |
| 6. Ankara Keçiörengücü | 18 | 31 |
| 7. Bursaspor | 18 | 30 |
| 8. Tuzlaspor | 18 | 30 |
| 9. Altınordu | 18 | 28 |
| 10. Bandırmaspor | 18 | 27 |
| 11. Adanaspor | 18 | 21 |
| 12. Ümraniye | 18 | 20 |
| 13. Boluspor | 18 | 19 |
| 14. Menemen Belediyespor | 18 | 19 |
| 15. Akhisar Bld.Spor | 18 | 16 |
| 16. Balıkesirspor | 18 | 16 |
| 17. Ankaraspor | 18 | 10 |
| 18. Eskişehirspor | 18 | 4 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. M. United | 19 | 40 |
| 2. Man City | 18 | 38 |
| 3. Leicester City | 19 | 38 |
| 4. Liverpool | 19 | 34 |
| 5. Tottenham | 18 | 33 |
| 6. Everton | 17 | 32 |
| 7. West Ham | 19 | 32 |
| 8. Aston Villa | 17 | 29 |
| 9. Chelsea | 19 | 29 |
| 10. Southampton | 18 | 29 |
| 11. Arsenal | 19 | 27 |
| 12. Leeds United | 18 | 23 |
| 13. Crystal Palace | 19 | 23 |
| 14. Wolverhampton | 19 | 22 |
| 15. Burnley | 18 | 19 |
| 16. Newcastle | 19 | 19 |
| 17. Brighton | 19 | 17 |
| 18. Fulham | 18 | 12 |
| 19. West Bromwich | 19 | 11 |
| 20. Sheffield United | 19 | 5 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Atletico Madrid | 18 | 47 |
| 2. Real Madrid | 19 | 40 |
| 3. Barcelona | 19 | 37 |
| 4. Sevilla | 19 | 36 |
| 5. Villarreal | 20 | 34 |
| 6. Real Sociedad | 20 | 31 |
| 7. Granada | 20 | 28 |
| 8. Real Betis | 20 | 27 |
| 9. Athletic Bilbao | 19 | 24 |
| 10. Celta de Vigo | 20 | 24 |
| 11. Cádiz | 20 | 24 |
| 12. Levante | 19 | 23 |
| 13. Getafe | 19 | 23 |
| 14. Valencia | 20 | 20 |
| 15. Eibar | 20 | 20 |
| 16. Real Valladolid | 20 | 20 |
| 17. Osasuna | 20 | 19 |
| 18. Deportivo Alaves | 20 | 18 |
| 19. Elche | 18 | 17 |
| 20. Huesca | 20 | 13 |
