Elmalı Turtanın Tarifi

Akşamüstü çay keyiflerinde farklı bir tat arıyorsanız, elmalı turta tarifini çok seveceksiniz.

Mutfak 07.05.2018, 01:37 07.05.2018, 02:50
Elmalı Turtanın Tarifi

Şekli ile farklılık yaratan, tadı ile beğenileri toplayan ağzınıza layık bir tatlı tarifi. Tart mı turta mı ismine hala karar verilemese de  ben ona elmalı turta diyorum. Nasıl olsa ismi değişince tadı değişmiyor. :)

Denediğinizde siz de bana hak vereceksiniz. İçerisindeki elma ceviz karışımı ağzınıza geldikçe sizi mutlu edecek, sürekli yapmak, sürekli yemek isteyeceksiniz. Herkesin genellikle evinde bulundurduğu malzemeleri olan, sizi zorlamayacak bir tatlı elmalı turta. Lezzetiyle çocuklarınızın da beğenisini kazanacak olan elmalı turta çayınızla harika bir ikili olacak. Misafirlerinize, özel günlerinizde gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz tatlımı denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Elmalı Turta Malzemeleri

Hamur için;

  • 2 adet yumurta
  • 250 gr margarin(eritilecek)
  • Yarım çay bardağı süt
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un

İçi için;

  • 4 kırmızı elma
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • İsteğe bağlı çekilmiş ceviz

Üzeri için;

  • Pudra şekeri(piştikten sonra)
  • Yumurta sarısı

Gelelim elmalı turta nasıl yapılır? sorusunun cevabına;

  1. Elmalı turtanın hamurunu yoğuracağınız kaba erittiğiniz margarin, yumurta, süt, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı koyup bir kaşık yardımıyla hafif karıştırın.
  2. Daha sonra aldığı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Hamur dinlenirken iç harcını hazırlayın.
  3. Elmaları soyup rendeleyin. Bir tencereye alıp şekeri ekleyin. Elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve tarçını ekleyip karıştırın.
  4. Turtayı pişireceğimiz kabı hafif sıvı yağ ile yağlayın.
  5. Hamurun bir kısmını üst şeritleri için ayırın. Hamuru kabımıza yayın. Elma harcını hamurun üzerine yayın.
  6. Üstüne şeritleri yapın ve yumurta sarısı sürün.
  7. Elmalı turtayı 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. (benim fırınım 180 derecede düşük kalıyor 200 de pişiriyorum).
  8. Turta piştikten sonra pudra şekeri serpin. Elmalı turtamız servise hazır, afiyet olsun.

Elmalı turta tarifi arayan herkese bu tarifi tavsiye ederim, gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz :)

Elmalı turta püf noktası

  • Fırınınızın ısısını ve süresini ayarlarken kendi fırınınızı göz önünde bulundurmalısınız.

Elmalı turta şekilleri

  • Elmanı turtanızın üzerine ayırdığınız hamurdan parçalar kopartıp elinizde uzun şeritler haline getirerek, turtanızın üzerine ilk önce enine daha sonra boyuna o şeritleri yerleştirebilirsiniz.
  • Şeritlerinizi elinizde değilde tezgahın üzerinde hamurunuzu açtıktan sonra 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesebilir daha sonra şeritleri turtanızın üzerine yerleştirebilirsiniz. Daha sonra artı oluşacak şekilde üst kısmına da şeritleri yerleştirirken bir kaldırıp bir indirerek kafes görüntüsü verebilirsiniz.
  • Elmalı turtanızın hamurunu hazırladıktan sonra hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırarak streçleyin ve buzluğa kaldırın. Turtanızın her şeyini tamamlayıp sadece üzerini kapatma kısmı kaldığında buzluktan hamurunuzu çıkartın ve rendeleyin.
  • Elmalı turtanızın üst kısmı için ayırdığınız hamuru merdane yardımı ile açabilir daha sonra kurabiye kalıpları ile farklı şekiller kesebilirsiniz. Daha sonra hamuru alarak turtanızın üst kısmına kapatabilirsiniz. Böylelikle elmalı turtanıza daha şık bir görüntü kazandırabilirsiniz.

Elmalı turta kaç dakika da pişer?

  • Elmalı turtanızı pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 35-40 dakika arasında pişecektir.

Elmalı turta kaç kalori?

  • Orta büyüklükteki 1 dilim elmalı turta yaklaşık olarak 442 kaloriye denk gelmektedir.

Elmalı Turta Çeşitleri

  1. Elmalı Portakallı Turta... Tarifi İçin Tıklayınız!
  2. Elmalı Gevrek Turta... Tarifi İçin Tıklayınız!
  3. Porsiyonluk Elmalı Turta... Tarifi İçin Tıklayınız!
  4. Muhallebi Dolgulu Elmalı Turta... Tarifi İçin Tıklayınız!



#tarif #malzeme #elmalı turta #Elmalı Turtanın Tarifi #Elmalı turta püf noktası #Elmalı turta şekilleri #Elmalı turta kaç dakika da pişer #Elmalı turta kaç kalori #Elmalı turta çeşitleri #turta tarifi
Yorumlar (0)
15
açık
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 23 Nisan 2024
İmsak 04:31
Güneş 06:06
Öğle 13:07
İkindi 16:54
Akşam 19:59
Yatsı 21:28
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 90
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 33 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 33 74
2. Liverpool 33 74
3. M.City 32 73
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. Newcastle 32 50
7. M. United 32 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 31 47
10. Brighton 32 44
11. Wolves 33 43
12. Fulham 34 42
13. Bournemouth 33 42
14. Crystal Palace 33 36
15. Brentford 34 35
16. Everton 33 30
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 33 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 32 81
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 32 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14