Demir döküm tencere kullanmanın sağlıklı faydaları

Demir döküm tencere ve tavalar modern mutfaklarda eski moda gibi görünebilir ama, bu dayanıklı pişirme kapları mutfağınızda mutlaka olması gereken aletlerden.

Faydalı Bilgiler 03.04.2020, 16:04 09.04.2020, 14:36
7141
Demir döküm tencere kullanmanın sağlıklı faydaları

İşte demir döküm tencere kullanmanın sağlığınız açısından olan faydaları...

Demir tencereler ısıyı eşit bir şekilde dağıtır ve yemeğinizin daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, ocaktan alıp direkt fırına koyabilirsiniz ve yıllarca güvenle kullanabilirsiniz.

Bunun yanı sıra demir döküm tencerelerde yemek pişirmenin sağlığınız açısından da oldukça faydalı:

1. Yemeklerinizi daha az yağla pişirirsiniz.

Patates kızartması yaptığınızda ya da et kızarttığınızda, bardak dolusu yağ kullanmanıza gerek yok. Bunun için kullanmaya başlamadan önce tavanızı güzelce yağlamalısınız. Aşağıdaki işlemleri bir kere yapmanız, tavanızı kullanıma hazır hale getirecek. Önce tavanızı kalın bir tabaka tuz ile kaplayın. Üzerine bir parmak kalınlığında yağ koyun ve ocakta ısıtmaya başlayın. Yağdan dumanlar gelinceye kadar tavayı ısıtmaya devam edin. Sonra yağ ve tuz karışımını dökerek, kalan yağı kağıt havlu ile tava parlayana kadar içine yedirin. Tavanız artık kullanıma hazır. Kullandıktan sonra tavanızı ya da tencerenizi temizlemek için sabun kullanmayın. İçindekileri sert bir fırça ile, sıcak suyun altında temizleyin ve kağıt havlu ile kurulayın.

2. Demir döküm pişirme kaplarını teflonlara alternatif olarak kullanabilirsiniz.

Demir tava ve tencerelerin diğer bir yararı da, kimyasal madde içermemeleri. Bunları kullanarak, hem yiyeceklerinizi yapışmadan pişirmiş, hem de yapışmayan teflon kapların yaydığı zararlı kimyasallardan etkilenmemiş olursunuz.

Yapışmayan tava ve tencerelerin kaplandığı PFC maddesinin, pişirme esnasında buharlaşarak yemeğe karıştığı ve karaciğere zarar vererek, kansere ve gelişim problemlerine yol açabileceği kanıtlanmış durumda. Bu nedenle, demir dökümden yapılmış kapları kullanmanız sağlığınız açısından çok önemli.

3. Demir kaplarla pişirmek aldığınız günlük demir miktarını artırır.

Bu kaplar, pişirirken yemeğinize kimyasal maddeler karıştırmıyor ama, sağlığınız için gerekli olan demir, pişerken yemeğinize karışıyor. Genelde, demir eksikliğine bağlı kansızlığın yaygın olduğunu düşünürsek, yemeklerinizde bir miktar demir olması sağlığınız açısından yararlı olacak. Özellikle, asit özelliği olan domates gibi besinler, demir kaplarda pişirildiğinde bu demir miktarı da ha da artıyor.


Yorumlar (0)
12°
açık
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 24 Mayıs 2020
İmsak 05:46
Güneş 07:10
Öğle 13:18
İkindi 16:37
Akşam 19:16
Yatsı 20:35
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 26 53
2. Başakşehir 26 53
3. Galatasaray 26 50
4. Sivasspor 26 49
5. Beşiktaş 26 44
6. Alanyaspor 26 43
7. Fenerbahçe 26 40
8. Göztepe 26 37
9. Gaziantep FK 26 32
10. Denizlispor 26 31
11. Antalyaspor 26 30
12. Gençlerbirliği 26 28
13. Kasımpaşa 26 26
14. Konyaspor 26 26
15. Malatyaspor 26 25
16. Çaykur Rizespor 26 25
17. Ankaragücü 26 23
18. Kayserispor 26 22
Takımlar O P
1. Hatayspor 28 53
2. Erzurum BB 28 47
3. Bursaspor 28 46
4. Adana Demirspor 28 45
5. Akhisar Bld.Spor 28 45
6. Fatih Karagümrük 28 43
7. Altay 28 43
8. Ümraniye 28 40
9. Giresunspor 27 38
10. Keçiörengücü 28 35
11. Balıkesirspor 28 35
12. Menemen Belediyespor 28 35
13. İstanbulspor 27 33
14. Altınordu 28 31
15. Boluspor 28 25
16. Osmanlıspor 28 24
17. Adanaspor 28 20
18. Eskişehirspor 28 17
Takımlar O P
1. Liverpool 29 82
2. Man City 28 57
3. Leicester City 29 53
4. Chelsea 29 48
5. M. United 29 45
6. Wolverhampton 29 43
7. Sheffield United 28 43
8. Tottenham 29 41
9. Arsenal 28 40
10. Burnley 29 39
11. Crystal Palace 29 39
12. Everton 29 37
13. Newcastle 29 35
14. Southampton 29 34
15. Brighton 29 29
16. West Ham 29 27
17. Watford 29 27
18. Bournemouth 29 27
19. Aston Villa 28 25
20. Norwich City 29 21
Takımlar O P
1. Barcelona 27 58
2. Real Madrid 27 56
3. Sevilla 27 47
4. Real Sociedad 27 46
5. Getafe 27 46
6. Atletico Madrid 27 45
7. Valencia 27 42
8. Villarreal 27 38
9. Granada 27 38
10. Athletic Bilbao 27 37
11. Osasuna 27 34
12. Real Betis 27 33
13. Levante 27 33
14. Deportivo Alaves 27 32
15. Real Valladolid 27 29
16. Eibar 27 27
17. Celta de Vigo 27 26
18. Mallorca 27 25
19. Leganés 27 23
20. Espanyol 27 20
izmir escort escort izmir izmir escort escort antalya porno izle türk porno